Ovde se čuvaju najskuplja vina na Balkanu: U vinariji se nalazi 450 boca kralja Aleksandra
U Srbiji postoji na stotine vinarija, ali samo je jedna kraljevska i to ona koju je Aleksandar Karađorđević 1930. godine napravio u srcu Šumadije - u Topoli.
Pre same vinarije, kralj Petar I je još 1903. godine napravio vinski podrum, tako da je na sunčanim proplancima od davnina bilo zasađeno belo i crveno grožđe, nadaleko poznato po svom ukusu i mirisu, a od kog se godinama pravilo rujno vino baš po ukusu srpske kraljevske dinastije.
"Kralj Aleksandar želeo je da vinarija koju je napravio posluži kao primer šumadijskim domaćinima. Vina su se čuvala u bačvama slovenskog hrasta na dubini od 15 metara i na prirodnoj temperaturi od 12 stepeni, jer u to vreme nisu postojale klime i drugi rashlađivači, a to je idealna temperatura za odležavanje belih vina. Presa koja je tada korišćena pri pravljenju, stigla je iz Francuske i sada je ovde u vinariji", izjavio je za Rinu Dragan Reljić, upravnik Zadužbine kralja Petra I.
Srpskim vinom bili su oduševljeni svi kraljevi strani prijatelji, vinska kultura je živela i dokazivala da Srbija nije samo zemlja šljive i rakije, već da može stati rame uz rame sa Italijom i Francuskom. Narod je znao koliko njihov kralj voli vino, pa su mu za svadbu uručili neuobičajen poklon.
"Kraljevi su većinom od naroda dobijali na poklon konja ili sablju, ali Aleksandar je za venčanje sa rumunskom princezom Marijom dobio tri vinska bureta, jedno od Srba, drugo od Hrvata i treće od Slovenaca, a na svakom je bila ispisana himna tog naroda. Prvi dogovor je bio da sva tri bureta budu iste veličine, ali ne zna se kako, najveće je ipak stiglo od Hrvata", ispričao je Reljić.
Petnaest godina nakon otvaranja vinarije, u vihoru Drugog svetskog rata, oktobra 1945, pripadnici Crvene armije upali su u Kraljevu vinariju i uništili sve. Kundacima su udarali u burad i na taj način vino je prosuto. Međutim, jedan dovitljivi seljak setio se da boce ubaci u bure sa brojem 48 i kada su vojnici lupali, bure je delovalo prazno i tako je u vinariji u Topoli ostala sačuvana jedinstvena kolekcija na Balkanu koja se i danas može videti u hodnicima, a zbog svoje vrednosti, stručnjaci kažu da bi na svetskim aukcijama mogla dostići i milionsku vrednost. Ali zbog amaneta koji je ostavio kralj Aleksandar ta vina nisu i nikad neće biti na prodaju.
"Kad su crvenoarmejci otišli, radnici su izvadili vina iz tog famoznog bureta 48. Danas se nalaze pod ključem i iza rešetaka. Sačuvano je 450 boca koje datiraju iz razdoblja od 1921. do 1941. godine, a u pitanju su najkvalitetnije sorte belog i crnog vina", ispričao je Reljić i dodaje da je ova vinoteka i sada izuzetno interesantna posetiocima.
"Najčešće nas pitaju zašto su boce ovako prašnjave, ali u suštini to ih i dalje štiti od spoljašnjih uticaja. Boce su zapečaćene voskom i ta vina i sada mogu da se piju. Kad se porodica Karađorđević vratila u Srbiju, jedna flaša je otvorena a eksperti kažu da je to vino poput vremeplova. Ima ukus kao da je iz druge zemlje, jer se klima u Srbiji znatno promenila u zadnjih 80 godina", kaže Dragan Reljić.
Kraljeva vinarija nakon Drugog svetskog rata prekidala je svoj rad, da bi 2007. godine bila započeta rekonstrukcija kraljevih vinograda, kao i same vinarije. Danas na ovom mestu se proizvodi oko 20.000 boca godišnje, jer kako kaže Reljić, nije poenta u kvantitetu već kvalitetu, jer vina iz kraljeve vinarije posebna su u svakom smislu.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Kina je u prvom tromesečju prodala rekordnu količinu od 53,3 milijarde dolara državnih obveznica američkog Trezora i drugih hartija od vrednosti u pokušaju da se diverzifikuje od američke imovine.
Multinacionalna naftna kompanija Shell je najvećim kanadskim kompanijama, koja se bave proizvodnjom kontroverzom naftnog peska, prodala milione lažnih ugljenih kredita, pokazuju dokumenti koje je video Financial Times.
Kina je i dalje "ključni snabdevač", piše u izveštaju Allianz Trade-a koji zaključuju da će pokušaji da se ostatak sveta otkloni od trgovine sa njima biti "teško, ako ne i nemoguće".
Već je bilo govora da maseri u inostranstvu mogu da zarade i do 7.000 evra mesečno. Međutim, masaže na plaži donose i do 15.000 evra po sezoni, što mnogima može da se isplati ako ne žele ovim poslom stalno da se bave.
Lepak za insekte na bazi jestivog biljnog ulja mogao bi da postane zelena alternativa hemijskim pesticidima koji se koriste u poljoprivredi, pokazalo je novo istraživanje.
Poljska će uložiti više od dve milijarde evra u bezbednost i jačanje granice sa Rusijom i Belorusijom, koja predstavlja i istočnu granicu Evropske unije, izjavio je u subotu premijer Donald Tusk.
Po nalogu Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu policijski službenici PS Novi Beograd će podneti krivičnu prijavu protiv Adema Ljajića (33) zbog krivičnog dela ometanje službenog lica u vršenju službene dužnosti.
Jutros oko 05.47 časova policiju je pozvao Nenad Živković (49) recepcioner hotela "Holidej IN" i prijavio da ga je napao fudbaler Adem Ljajić koji je smešten u hotelu tako što je ušao u recepciju, uhvatio ga za kragnu i pretio batinama.
Minister Dacic said that immediately after receiving the report that there was a collision between a passenger and a freight train in the tunnel between the Vuk Monument and the Pancevo bridge.
At the 15th session, the City Election Commission adopted the Decision on establishing Unified Electoral Roll, which will include the 14th electoral list for the elections for councilors of the City of Belgrade Assembly, scheduled for June 2, 2024.
A terrible collision of trains took place today 400 meters inside the tunnel between the Vuk Monument and the Pančevo Bridge, this is the first information after this accident.
President of the Republic of Serbia, Aleksandar Vučić, hosted Serbian Patriarch Porfirije, the Holy Assembly of Bishops of the Serbian Orthodox Church and the President of the Republic of Srpska, Milorad Dodik, for lunch today.
The first delivery of humanitarian aid to the population of the Gaza Strip was made this morning via a temporary floating dock that the US military attached to land the previous day, the US military announced via the X network.
Japanska tehnološka korporacija Sony Group objavila je danas da je njen profit u fiskalnoj godini koja se završila u martu pao za 3,5% u odnosu na prethodnu.
Iako se Spring pojavio 2021, redizajn je doneo toliko novina, da nam deluje kao potpuno novi model. Zapravo, za nas i jeste potpuno nov auto, jer prodaja u Srbiji počinje tek ove godine.
Xpeng već prodaje električna vozila u Holandiji, Norveškoj i Nemačkoj i najavio je planove za ulazak na druga evropska tržišta, uključujući Italiju i Ujedinjeno Kraljevstvo.
Salveta, potpisana plavim mastilom u decembru 2000. godine, sadrži obećanje tadašnjeg direktora Barselone Karlesa Reksaha da će potpisati ugovor sa Mesijem.
U Gruziji se nastavljaju masovni protesti protiv novog zakona o "stranom uticaju" nazvanog "ruskim zakonom", a raste zabrinutost da će pokušaji udaljavanja od Rusije prema Evropi odvesti zemlju na put dodatne okupacije i rata.
Komentari 5
Pogledaj komentare