U konkurenciji od šest sireva iz četiri zemlje, najveći broj glasova imao je ovaj proizvod.
Stručnjaci kažu da je sadržaj proteina važan pokazatelj kvaliteta sira. Temperatura na kojima treba čuvati domaće sireve varira od 0 do 8 stepeni. Prirodni sir treba da miriše na mleko, a sir koji je visokog kvaliteta ne bi trebalo da bude bude previše gorak ili slan, kažu oni.
Učesnici su bili:
1. Albena (Bugarska)
2. Denmax (Rusija)
3. President (Francusk)
4. Mlekara Šabac (Srbija)
5. Sir iz Ugluiča ( Rusija)
6. Umalat (Rusija)
Pobednik: Mlekara Šabac.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare