Banane u frižideru – dobra ili loša ideja

Iako banane ljudi najčešće drže u posudama sa drugim voćem, to možda i nije najbolji način njihovog čuvanja.

Zdravlje

Izvor: B92

Nedelja, 20.03.2022.

18:59

Banane u frižideru – dobra ili loša ideja
Foto: Zapylaiev Kostiantyn/ Shutterstock

Nutricionistkinja doktorka Tamika Sims tvrdi da bi banane trebalo staviti u frižider kad su zrele.

"Mogu se držati na kuhinjskom pultu dok ne sazru, a onda ćete im stavljanjem u frižider produžiti trajnost dok kora ne pocrni", rekla je lekarka.

Ne lišavajte se banana – pomažu više nego što mislite

Prema njenom mišljenju, kad je banana zrela, možete je staviti u kesicu za zamrzivač, pa u zamrznuti i onda će trajati do mesec dana, prenosi Index.hr.

"Banane se ne drže u frižiderima u prodavnicama. Ako ih prerano stavite u frižider, to može da doprinese da imaju gorak ukus, promene boju i ne sazru", navodi Ministarstvo poljoprivrede SAD.

Ako je kora banane oštećena, najbolje je baciti je, napominju američki Centri za kontrolu i prevenciju bolesti.

"To bi moglo da znači da je pokvarena, kao i da je voće možda kontaminirano mikrobima. Takođe bacite bananu koja je crna, previše mekana ili ima neprijatan miris", dodali su.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

12 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: