Ponedeljak, 14.04.2014.

10:53

Opasne bakterije vrebaju u... kuhinji

Istraživanje švajcarskih naučnika je otkrilo prisutnost sojeva bakterije otporne na antibiotike na površinama koje služe za pripremu hrane.

Izvor: Tanjug

Default images

Testiranja, čiji su rezultati objavljeni u stručnom časopisu "Infection Control and Hospital Epidemiology" zasnivaju se na analizi 154 površina za pripremu hrane u bolnici u Bazelu i 144 površine za pripremu hrane u privatnim kućama.

Površine su korišćene za pripremu jela od mesa peradi, svinjetine, govedine, teletine, jagnjetine, divljači i ribe, piše portal Pliva.

Pokazalo se da su sojevi bakterije Ešerihije koli (EC) otporne na antibiotike prisutni na 6,5 odsto površina koje se koriste u bolnici i 3,5 odsto površina korišćenih u privatnim domovima.

Pri tom, istraživači napominju da je rezistentna EC bila prisutna samo na površinama korišćenim za pripremu piletine, dok su dodatne analize pokazale da je polovina od 20 parova rukavica korišćenih u bolničkoj kuhinji takodje bila kontaminirana rezistentnom EC.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Region

Loše vesti za korisnike ove banke

Privredna banka Zagreb (PBZ) odlučila je da podigne deo naknada svojim korisnicima za neke njihove usluge od 1. avgusta 2024. godine. Svojim korisnicma nisu posebno obrazložili zbog čega su se odlučili na ovaj potez.

14:52

18.5.2024.

1 d

Svet

Nemačka na udaru Rusije: "Uzimamo svoje"

Ruski sud naredio je da imovina, računi, nekretnine i akcije Dojče banke i Komercbanke budu zaplenjene u Rusiji, kao deo tužbe protiv nemačkih banaka, navodi se u sudskim dokumentima.

13:07

19.5.2024.

9 h

Svet

Rusi prešli severnu granicu: Harkov pada?

Ofanziva ruskih snaga na harkovskom pravcu pokazala se toliko brzom i snažnom da im oskudne odbrambene strukture Ukrajine nisu postale prepreka, a osiromašeni redovi ukrajinskih oružanih snaga nisu bili spremni da brane svoje položaje, piše Njujork tajms.

8:12

19.5.2024.

14 h

Podeli: