Opšte klanje

Kasapi i klanice kolju goveda,svinje i ovce ali se događa  da dignu ruku (nož) i na stočare! Upravo ovih dana to se događa, tačnije ponavlja, jer nije prvi put da klanice odjednom, bez dobrog razloga obore cenu svinja na 80 dinara! Ili 85 - ukoliko prodavac  na isplatu pričeka mesec dana! Iako nemaju kartel ni udruženje – s v e klanice ( male i velike) se monopolski ponašaju:odjednom su  za  40 odsto oborile cenu sa 130 na 80 dinara!Tovljači su panici.Strahuju da  se ne nastavi  srozavaje cene.što se dogodilo  pre dve godine, kad se za tovljenike plaćalo bednih 40 dinara.

Gospodin Brana Dražić u ime Regionalnog udruženja odgajivača svinja Mačve postavlja umesno pitanje:ako obaraju cenu svinja – zašto( u istom procentu!) ne snize i ( maloprodajnu) cenu mesa?Cena svinjskog  buta i krmenadle je nedavno  „korigovana“ za samo 15 odsto !Očigledno: u pitanju je namera da se zaradi na štetu tovljača.Za ovaj cenovni sunovrat neki kažu da  „klanična imperija uzvrća udarac“ i  namiruje svoje letošnje gubitke ...

Kao poluvekovni „letopisac“(ne)prilika u agraru Srbije - svedočim da se ne zna tačan broj ovakvih „klanja“.Uspona i padova cena što    je usporavalo napredak svinjiogojstva.Umesto harmonije i saradnje  zemljoradnika  i prehrambene industrije - traje „stogodišnji rat“ oko dobiti.U tom ratu niko nije zaradio: gubile su (i gube!) obe strane - čas jedna čas druga,neka manje,druga više.U svetu takvih sukoba nema jer je prehrambena industrija pod kontrolom farmera i ne može da radi na njihovu štetu.Kao što ni farmeri ne rade protiv interesa klanice,mlekare ili slične  fabrike.Ova( za nas nepojmljiva) sloga se objašnjava prostom činjenicom:farmeri i klanice su „dva dela jednog“.Klanicu ili fabriku šećera su, pre mnogo godina, sagradii farmeri,svojim parama!Osnovali su vlasnici - akcionari i klanica  kolje svinje i goveda (ne i tovljače!) radi bez potresa i uzajamnih sukoba .To je (i za nas!) pravo i trajno rešenje koje  nažalost , posle toliko godina i neprijatnih iskustava, još nisu uočili ni stročari,ni klanice a bogami ni vlada, koja trasira naš put u Evropsku sutrašnjicu...