Život

Nedelja, 03.02.2019.

13:39

Oni su pravili pivo još u gvozdenom dobu?

Arheolozi koji rade na projektu proširenja puta "A14" u Engleskoj veruju da su pronašli dokaz da je prvo pivo u Velikoj Britaniji proizvedeno u gvozdenom dobu.

Izvor: Srna, Sputnik

Oni su pravili pivo još u gvozdenom dobu?
Thinkstock

Tokom radova na putu, iskopani su mali delovi ugljenisanih ostataka iz procesa pravljenja piva, koji bi mogli da potiču iz 400. godine pre nove ere, pa arheolozi smatraju da se tu radilo o pravljenju piva u gvozdenom dobu.

Šef arheološkog tima kompanije "Auto-putevi Engleske" doktor Stiv Šerlok je izjavio da je poznato da su drevni narodi koristili proces pravljenja piva kako bi pročistili vodu.

"Međutim, ovo je potencijalno najraniji dokaz ovog procesa u Velikoj Britaniji", napomenuo je Šerlok.

U projektu učestvuje 250 arheologa, a arheobotaničar Lara Gonzales, koja je pronašla "novi fascinantan dokaz o pivu", je izjavila da je nakon pregledanja dokaza znala da je ovo otkriće "nešto posebno".

"Mikrostruktura ovih ostataka jasno se promenila u procesu fermantacije i vazdušni balončići tipični za takav proces formirali su se prilikom ključanja i pasiranja tokom procesa proizvodnje piva", istakla je Gonzalesova.

Ona je uporedila istraživanje sa "traženjem igle u plastu sena", ali je naglasila da je za arheobotaničara neverovatno uzbudljivo da identifikuje ostatke ovakvog značaja i da učestvuje u otkrivanju fascinantne istorije zemljišta engleske grofovije Kembridžšir.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

16 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Nemačka na udaru Rusije: "Uzimamo svoje"

Ruski sud naredio je da imovina, računi, nekretnine i akcije Dojče banke i Komercbanke budu zaplenjene u Rusiji, kao deo tužbe protiv nemačkih banaka, navodi se u sudskim dokumentima.

13:07

19.5.2024.

1 d

Svet

Rusi prešli severnu granicu: Harkov pada?

Ofanziva ruskih snaga na harkovskom pravcu pokazala se toliko brzom i snažnom da im oskudne odbrambene strukture Ukrajine nisu postale prepreka, a osiromašeni redovi ukrajinskih oružanih snaga nisu bili spremni da brane svoje položaje, piše Njujork tajms.

8:12

19.5.2024.

1 d

Podeli: