Priprema će vam uzeti mnogo više vremena od uobičajenih recepata za jaja, ali se za ovakvo blaženstvo ukusa vredi pomučiti, pa čak i pripremiti sveže prezle. Pogledajte zašto:
Pohovana hrskava jaja
Sastojci:
3-4 šolje prezle (kupovne ili sveže)
Peršun, majčina dušica i ruzmarin
3-4 jaja
Sirće, malo mleka i brašna
ulje za prženje
Priprema
Ako sami pravite prezlu, stavite tri do četiri kriške u multipraktik. Dodajte grančicu peršuna, ruzmarina i majčine dušice. Posolite i meljite dva do tri minuta, dok ne dobijete fine mrvice.
Sipajte ih na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 10-15 minuta na 180 stepeni Celzijusa.
Kad se dobro isuše i postanu hrskave, izvadite ih iz rerne i pustite da se ohlade.
Ako želite, možete preskočiti ovaj korak i iskoristiti kupovne prezle, koje ćete, po želji, pomešati sa malo suvog začinskog bilja.
Stavite veliku šerpu s vodom na šporet i dodajte kašiku-dve sirćeta i malo soli. Kad voda provri, smanjite vatru i razbijte jedno po jedno jaje u vodu. Čekajte oko 30 sekundi da belance očvrsne, pre nego što dodate još jedno jaje. Lagano mešajte, kako se jaja ne bi slepila.
Poširajte ih četiri minuta i izvadite iz vode.
Pustite ih da se ohlade 10-15 minuta.
Svako jaje pospite brašnom, a onda spustite u mešavinu umućenog jajeta i mleka, a onda u prezle. Onda ponovite proces sa svakim jajetom.
Tako dvostruko panirano jaje pustite da se "odmori" pet do deset minuta.
Napunite manju šerpu nekim uljem koje je pogodno za prženje i zagrejte ga. Pržite svako jaje na dva do tri minuta ili do fine zlatno-braon boje.
Pustite da se ohlade i tapkajte ih papirnim ubrusima 3-4 minuta.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
U većem delu Srbije će danas pre podne biti pretežno sunčano, toplo, suvo i vetrovito, uz olujnu košavu u Beogradu, na jugu Banata, u Pomoravlju i donjem Podunavlju, a već u poslepodnevnim satima biće kratkotrajne kiše ili pljuskova.
Hitna sednica Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija o situaciji u BiH održana je danas u Njujorku, a sazvana je zbog kršenja osnovnih pravila Dejtonskog sporazuma rezolucijom o Srebrenici.
Delegacija palestinskog pokreta Hamas uskoro će posetiti Egipat radi daljih pregovora o prekidu vatre sa Izraelom, navela je danas u saopštenju ta militantna grupa.
Delegacija palestinskog pokreta Hamas uskoro će posetiti Egipat radi daljih pregovora o prekidu vatre sa Izraelom, navela je danas u saopštenju ta militantna grupa.
Narodni poslanici u devet časova nastavljaju prvu posebnu sednicu čija je jedina tačka dnevnog reda izbor Vlade i polaganje zakletve predsednika i članova. Očekuje se nastavak rasprave, nakon čega bi poslanici trebalo da glasaju.
Predsednik Francuske Emanuel Makron izjavio je u intervjuu za Ekonomist da ne isključuje mogućnost slanja trupa u Ukrajinu ako Rusija "probije linije fronta" i ako Kijev to zatraži od Pariza, prenosi portal BFMTV.
Organizatori Pesme Evrovizije saopštili su danas da zadržavaju pravo da uklone palestinske zastave i propalestinske simbole na takmičenju koje će biti održano sledeće nedelje u Švedskoj.
Da li vam je dosta vode, ali želite najbolju hidrataciju, posebno jer dolazi toplije vreme? Evo nekoliko napitaka koji su ukusni, ali vas u isto vreme drže hidriranim.
Publika i kritičari u određenim američkim bioskopima već su imali priliku da pogledaju najnoviji film Gaja Ričija, "The Ministry of Ungentlemanly Warfare", sa Henrijem Kavilom u glavnoj ulozi.
A special session began at noon in the Serbian Parliament, where the election of the new Government of Serbia will be considered. Representative Miloš Vučević presented an exposé at the meeting.
Serbian President Aleksandar Vučić announced when the vote for the resolution on Srebrenica will be scheduled and when the Council of Europe will be held regarding Kosovo and Metohija.
President of the National Assembly, Ana Brnabić, has called a special session for today, the agenda of which is the election of the government and taking the oath of the President and members of the Government of Serbia.
An emergency session of the United Nations Security Council on the situation in Bosnia and Herzegovina was held today in New York, and it was convened due to the violation of the basic rules of the Dayton Agreement by the resolution on Srebrenica.
Nekoliko vlasnika iPhone-a javno se požalilo na to da je telefon "zaboravio" da ih probudi, što je podstaklo i Apple da istraži problem s aplikacijom alarma.
BYD Atto 3, kompaktni električni krosover i njegov najuspešniji model van matične zemlje, košta od 37.990 evra u Španiji i Nemačkoj. U Kini isti model startuje od 15.430 evra.
Komentari 4
Pogledaj komentare