Srbija

Nedelja, 14.02.2016.

10:37

Srbi prave najkvalitetnije, traže ih i Nemci VIDEO

Počeli su pre 25 godina u podrumu i garaži da se bave preradom creva od životinja u okolini Užica, što kaže narod, da idu u sitna creva.

Izvor: B92

Srbi prave najkvalitetnije, traže ih i Nemci VIDEO
Foto: Screenshot/Dobra zemlja

I njihov posao je upravo to, da prerade creva od prasića i jagnjića i to sve uglavnom ručno, uz korišćenje puno soli, čak tonu i po svakog meseca.

Težak posao, sa puno manuelnog rada, ali takva creva su najkvalitetnija za punjenje kobasica i nezamenjiva su u mesnoj industriji.

Međutim, kod njih se snabdevaju samo lokalne mesare a od velikih klaničara niko ne kupuje već koriste sintetička, od kojih su i ona iz uvoza, sumnjivog kvaliteta.

Kažu da su im tražili da ih izvoze u Nemačku, ali nemaju dovoljno kapaciteta za to.

Ipak, najavljuju proširenje kapaciteta i veću proizvodnju o čemu detaljnije pogledajte u prilogu:

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

17 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Dobili su naređenje: Zatvarajte sve

Kanada je naredila da dve tehnološke kanadske kompanije Bluvec Technologies i Pegauni Technology obustave poslovanje, zbog zabrinutosti za nacionalnu bezbednost, saopštilo je kanadsko ministarstvo za inovacije.

9:53

25.5.2024.

1 d

Svet

"Brže, gomilajte dok EU ne odreaguje"

Evropa gomila zalihe kafe kako bi izbegla teškoće koje bi mogle izbiti početkom naredne godine stupanjem na snagu uredbe Evropske unije o suzbijanju krčenja šuma, objavila je Međunarodna organizacija za kafu (ICO).

13:19

25.5.2024.

1 d

Podeli: