Moćna kombinacija dva sastojka: Starinski recept za jačanje imuniteta do maksimuma

I med i beli luk imaju izvanredne medicinske efekte i veoma su korisni za zdravlje i jačanje celokupnog organizma, ali ukus nije baš svima po volji. Ako napravite ovaj fermentisani beli luk, dobijate odlično sredstvo za borbu protiv virusa, prehlada i gripa, kao i jačanje imuniteta, samo sa manje ljutine i teškog mirisa.

Najteži posao je, naravno čišćenje belog luka, a potrebno vam je toliko da napunite teglu do otprilike jedne polovine ili tri četvrtine. Najbrže ćete to uraditi ako svaki čeno lupite oštro pljosnatom stranicom noža, tako će se najlakše oljuštiti. Pri tom će pustiti i malo soka.

Napunite teglu i prelite medom, pa zatvorite i ostavite na mračno i hladno mesto. Povremeno malo prevrnite teglu – okrenite na dole, pa opet na gore.

Proces fermentacije počinje zahvaljujući baš tom soku belog luka. Ispod tegle stavite tacnu, za slučaj da malo mešavine “prekipi”.

Već za sedam dana, pojavit će se mehurići na površini, a fermentacija traje oko mesec dana kad već možete da konzumirate beli luk – biće daleko mekši i ukusniji, a pozitivna svojstva ovog narodnog leka su nemerljivo velika.