Mlekare u Srbiji značajno su smanjile otkup mleka od farmera. Prerađivači navode da je jedini razlog povećanje standarda kvaliteta proizvoda, pišu Novosti.
Izvor: Novosti
Samo uz insistiranje na kvalitetu možemo da opstanemo u tržišnoj utakmici. Zbog toga i mi od farmera od kojih otkupljujemo mleko moramo da tražimo najviši mogući nivo kvaliteta sirovine.
Ovako izostanak otkupa mleka od manjih proizvođača, koji je zabrinuo farmere širom Vojvodine, objašnjava dr Goran Stoparić, direktor sirovinskog sektora “Denjub fud grupe“.
Centralna asocijacija proizvođača mleka Vojvodine, inače, upozorila je na ovaj problem. Naveli su kako su gotovo sve veće mlekare smanjile količine koje otkupljuju od malih proizvođača, a, navode i da upravo mali proizvođači na tržište isporučuju 65 odsto sirovog mleka. Ovakva odluka, dodaju u Asocijaciji, navela je mlekare iz Deronja, sela nedeleko od Odžaka, da svakog dana prosipaju pola tone mleka, "nepodobnog“ za otkup...
"Situacija nije baš takva kako je predstavljena", ističe Stoparić.
"U krugu od kilometra, oko farme sa koje mleko nije otkupljeno, imamo još šest farmi, a njihovo mleko je otkupljeno bez problema, što znači da je u pitanju kvalitet, jer ni fabriku sokova niko ne može da natera da otkupi trule ili pokvarene jabuke. Samim tim, poruka je jasna. Onaj ko može da ponudi kvalitet, ostaje na tržištu".
Stoparić, takođe, navodi kako mlekare iz sastava njihove grupe nisu otkazale otkup nijednog litra mleka koji zadovoljava standarde kvaliteta propisane pravilnikom.
"Pravilnik se koriguje svake godine. Moram da priznam da su zahtevi za kvalitetom sve veći", ističe Stoparić. - Naši proizvodi su u sve oštrijoj borbi sa konkurencijom. Moraju da imaju sve duži rok trajanja, što možemo da postignemo samo ako imamo kvalitetnu sirovinu. Na primedbe da se u Srbiji otkupljuje sve manje mleka, Stoparić odgovara primerom "Mlekare Subotica“.
"Ova mlekara je 1996. sarađivala sa 34 farmera, od kojih je otkupljivala 90 tona mleka dnevno, a danas ta mlekara sarađuje sa 190 farmera, od kojih dnevno otkupi 300 tona mleka", kaže sagovornik Novosti..
U "Somboledu“, takođe, navode, da kao kompanija koja posluje odgovorno, "u potpunosti imaju razumevanja za male proizvođače mleka“.
"Nastavljamo da otkupljujemo mleko od svih proizvođača na teritoriji cele Vojvodine. Smanjenje u otkupu sirovog mleka ni u kom slučaju neće ugroziti dalju saradnju sa svim malim proizvođačima", kažu u "Somboledu“.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Hrvatska naftna kompanija Ina saopštila je da projekat modernizacije Rafinerije nafte Rijeka za skoro 700 miliona evra ulazi u završnu fazu, pošto je okončana izgradnja ključnih sistema novog postrojenja.
BiH bi od 2028. godine mogla dobiti nove novčanice konvertibilne marke (KM) koje će imati poboljšan dizajn, najavila je guvernerka Centralne banke BiH Јasmina Selimović.
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić prisustvovaće u subotu, 27. decembra polaganju kamena temeljca za izgradnju novog objekta Ministarstva odbrane i Generalštaba Vojske Srbije.
Isplata decembarskih penzija počinje 5. januara, a čekovi penzionera, baš kao što je predsednik Srbije Aleksandar Vučić obećao, a Vlada Srbije ispunila, biće veći za 12,2 odsto.
Kinesko ministarstvo spoljnih poslova u petak je objavilo sankcije usmerene na 10 pojedinaca i 20 američkih odbrambenih kompanija, uključujući Boingovu filijalu u Sent Luisu, zbog prodaje oružja Tajvanu.
Rat u Ukrajini – 1.402. dan. Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je sinoć da su neka dokumenta za mirno rešenje rata u Ukrajini već spremna, ali da je potrebno da se još radi na nekim osetljivim pitanjima.
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski rekao je da se nada da će se sa predsednikom SAD Donaldom Trampom dogovoriti o okviru za okončanje rata kada se sastanu u nedelju, i dodao da je spreman da taj plan iznese na referendum.
Predsednik SAD Donald Tramp planira nekoliko velikih saopštenja o Gazi početkom januara, ali sledeći koraci zavise od njegovog sastanka u ponedeljak u Mar-a-Lagu sa izraelskim premijerom Benjaminom Netanjahuom, piše američki portal Aksios.
Sada je već evidentno da će se za devet do deset meseci iduće godine održati parlamentarni, a i verovatno predsednički izbori u Srbiji. Još je rano davati bilo kakve pretpostavke o delovanju opozicionih stranaka do tada, prenose mediji.
Ministar pravde Nenad Vujić smatra da postupanje predsednika Visokog saveta tužilaštva (VST) Branka Stamenkovića predstavlja otvoreno kršenje Zakona i Poslovnika o radu VST i nedopustiv čin lične samovolje, prenose mediji.
Dok su studenti medicine na Harvardu ulazili u prostorije fakultetske mrtvačnice, malo ko je mogao da nasluti da se iza tih vrata odvija jedan od najšokantnijih skandala u istoriji američkog visokog obrazovanja.
Neki božićni filmovi su veseli i vedri, dok su drugi setni i dirljivi, bave se temama gubitka kako bi naglasili značaj porodice, zajedništva i ljubavi.
Pesma "Snowman" australijske pevačice Sije preuzela je prvo mesto na Spotifajevoj listi najstrimovanijih sezonskih pesama, čime je sa prvog mesta skinuta višedecenijska dominacija pesme "All I Want for Christmas Is You" pevačice Maraje Keri.
Dobra vest je da ovo nije kraj priče – ekipu ćemo ponovo gledati na sledećem izdanju Phygital Games of the Future turnira, koje će se održati naredne godine u Kazahstanu.
US newspaper The Wall Street Journal published a series of reports suggesting that Trump, through his special envoy, found a “backdoor” route to Putin via a close aide of Russian president, who had been “chatting” with the Americans about a weight-loss drug.
Partizan basketball players are set to play a new EuroLeague match, with Maccabi Tel Aviv visiting Belgrade Arena for the 18th round of the EuroLeague.
Current political attacks on the European Union may serve short-term domestic cultural and ideological battles, but in the long run, they would lead to serious security and political consequences.
Russian Ambassador Alexander Botsan-Kharchenko stated today that a solution is being sought for Naftna Industrija Srbije (NIS), which, as Vladimir Putin said, will primarily be in the spirit and framework of the friendly relations between the two countries.
Kina je prvi put zvanično prikazala u letu svoj dron CH-7, futurističku letelicu koja bi mogla da postane jedno od najvažnijih oružja za izviđanje i nadzor u budućim sukobima.
Pornhub je upozorio korisnike da bi mogli biti direktno kontaktirani od strane sajber kriminalaca nakon nedavnog bezbednosnog incidenta koji je pogodio Pornhub Premium naloge.
Američka tehnološka kompanija Google pokrenula je eksperimentalnog AI asistenta za produktivnost zasnovanog na mejlu, nazvanog CC, koji treba da korisnicima uštedi vreme i istovremeno podstakne češće korišćenje Google servisa.
Laboratorija "Hubei East Lake" u centralnoj Kini objavila je revolucionarno dostignuće u tehnologiji za voz velike brzine. Ovaj voz je na testu postigao 800 kilometara na sat za samo 5,3 sekunde.
Jetour, jedan od najbrže rastućih globalnih automobilskih brendova iz Kine, je zvanično ušao na tržište Srbije pod okriljem ATMO Group, međunarodne distributerske kompanije koja posluje u devet zemalja.
Porsche AG namerava da zatvori svoju mrežu punjenja za električna vozila u Kini, jer nemački brend nastavlja da gubi udeo na najvećem svetskom automobilskom tržištu.
Komentari 9
Pogledaj komentare