Najbolji izvori kalcijuma koji nisu životinjskog porekla

Ako ne konzumirate mnogo životinjskih proizvoda, obratite pažnju na ovu listu namirnica kako biste uneli više kalcijuma u svoj organizam.

Zdravlje

Izvor: B92

Nedelja, 11.03.2018.

08:15

Najbolji izvori kalcijuma koji nisu životinjskog porekla
Thinkstock / Ilustracija

Iako se najčešće povezuje sa zdravljem kostiju, kalcijum nam je potreban i iz brojnih drugih razloga - zbog normalne funkcije mišića i nervnog sistema, zbog regulacije srčanog ritma i krvnog pritiska, hormona i uravnotežavanja želudačne kiseline.

S obzirom na to da organizam ne može da ga proizvede sam, potrebno je unositi ga pravilnom ishranom.

Ipak, ako ne volite ili ne smete da pijete mnogo mleka i jedete mlečne proizvode, tada bi trebalo da pojačate unos drugih prirodnih namirnica bogatih kalcijumom.

Najbolji izbor su:

Tofu

Proizvodi se na bazi kalcijum sulfata, a samo pola šoljice ove namirnice sadrži čak 86 odsto dnevne preporučene doze kalcijuma. Dodatna prednost jeste to što je bogat biljnim proteinima, a još bolja to što može da se spremi na bezbroj načina. Možete ga peći na roštilju, pržiti sa sojinim sosom, naseći na kockice i dodati supama, salatama i drugim jelima.

Bademi i bademovo mleko

Ako ne volite kravlje mleko, dobra zamena će biti mleko od badema, koje pomoću samo jedne čaše dnevno sanabdeva organizam sa oko 450 miligrama kalcijuma.

Od svih biljnih vrsta mlijeka bademovo ima malo kalorija, ali je doista bogato kalcijem, a osim čaše bademovog mlijeka organizmu će pomoći i sami bademi koji obiluju kalcijem i proteinima.

Zeleno lisnato povrće

Kelj, kineski kupus, raštan, blitva i ostalo zeleno lisnato povrće odličan su izvor kalcijuma.

Integralne žitarice

Osim što su dobar izbor za doručak, integralne žitarice sadrže i dovoljnu količinu kalcijuma, pa ćete njima odlično zaštititi svoje kosti.

Pomorandže

I neke voćke imaju dovoljnu kolčinu kalcijuma, a među njima se posebno izdvaja pomorandža. Dve pomorandže dnevno pružiće vam oko 10 posto dnevne preporučene doze kalcija.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

11 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: