Ljudi na Ikariji žive duže nego bilo gde drugo na svetu. Grigoris Tahas, živahni 99-godišnjak, jedan je od mlađih u svom društvu.
Na lokalnom groblju, kaže on, ima spomenika koji svedoče o životima dugim i do 116 godina.
Od svoje kuće, Grigoris dva puta dnevno pešači po dva kilometra uzbrdo do kafane gde razgovara sa prijateljima uz male šolje grčke kafe i cigarete. Onda se vraža kući.
On puši već 70 godina.
“Mislim da cigarete nisu tako štetne kao što ljudi misle”, kaže on dok pali drugu.
Tu je i Kristina Tsantiri koja će u junu napuniti 101 godnu. Ona pije po čašu crnog vina uz svaki ručak i voli da štrika dok posmatra more sa balkona.
Svaka stolica i kauč u njenoj kući prekriveni su ručnim radovima, a kaže da se najviše raduje posetama unučića.
Slične priče imaju i drugi stanovnici ostrva, koje je bilo dom mitskog letača Ikara.
Reputacika Ikarije kao centra dobrog zdravlja seže vekovima u prošlost kada su drugi Grci dolazili ovde da se kupaju u termalnim izvorištima na istoku ostrva.
Nešto skorije, Ikarija je privukla pažnju američkog stručnjaka za dugovečnost, Dana Betnera. On je uz pomoć Društva “National Geographic”-a deset godina ispitivao ovo mesto.
On je prvi uveo takozvane Plave zone u koje spadaju Okinava ostrvo u Japanu, Loma Linda grad u Kaliforniji, neki delovi Kosta Rike i brda u Nuoro delu Sardinije.
Od sada se i Ikarija nalazi na toj listi.
“Želeo sam da utvrdim činjenice o dugovečnosti na Ikariji. Grčki naučnici su već otrkrili da ljudi na ovom ostrvu 2,5 puta češće dožive 90. nego Amerikanci. Muškarci imaju čak četiri puta veću šansu da dostignu te godine, u odnosu na druge narode”.
Takođe, na Ikariji ima mnogo manje depresivnih i za četvrtinu manje dementnih nego u Americi.
U čemu je tajna njihove dugovečnosti?
Ikarijanci uzgajaju povrće, žitarice i grožđe, a svi stručnjaci kao i lokalno stanovništvo slažu se da je važan ključ njihovog dugog života dobra hrana, vežbanje i vino.
“Vino je veoma važno”, tvrde svi na ostrvu. Prave ga od mešavine belog i crnog grožđa i ne dodaju mu nikakve aditive ni sulfite. Ipak, ono ima visok procenat alkohola – čak 16 odsto.
Nikada ga ne piju bez hrane.
Ikarijanska ishrana bazirana je na principu – lokalno, sezonsko i prirodno.
Pre tri godine otvoren je jedan supermarket, ali stanovnici i dalje ne kupuju bilo kakve prerađevine.
Inače, jedu vrlo malo mesa, a kada se to desi, obično je na meniju jaretina.
Tipičan doručak sačinjen je od čaja napravljenog od divljeg bilja, hleba sa medom, masline i malo sira.
Glavni obrok u toku dana je ručak koji čine povrće sa mahunarkama, vino, hleb, a zatim i odmor.
Večera je lagana i slična je doručku.
Od suštinskog značaja za lokalnu ishranu je horta, generički naziv za kombinaciju divljih biljaka leti smešanih u salatu ili zimi skuvanih i prelivenih maslinovim uljem i limunom.
Kada probate hortu, koja ima gorak, ali ne i neprijatan ukus, prosto možete da osetite kako vam se organizam čisti.
Evangelia Karnava, stanovnica ostrva, voli medijsku pažnju koju dobija zbog sve većeg interesovanja ljudi za Ikariju.
“U martu ću napuniti 100 godina, ali i dalje se osećam kao da imam 20. Imam troje dece, sedmoro unučića, četvoro praunučića, a čukununuče će biti rođeno na Vaskrs. Jedva čekam”, kaže ova razdragana žena.
Ona svakog dana sprema kuću i odlazi na pijacu. “Svakog dana radim više, nikako manje”.
Evangelia nikad nije bila u bolnici. Ipak, na jedno oko je gotovo slepa.
“Zato se ja svakog dnaa pre nego što pođem na pijacu pomolim svetoj Paraskevi, zaštitnici očiju, da se ne okliznem o neki kamen”.
Njen savet za dugovečnost?
“Ko god hoće dugo da živi, mora vredno da radi mnogo godina. Ne smete biti uspavani. U aktivnosti je ključ”.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Rat u Ukrajini – 794. dan. Ukrajinski presednik Volodimir Zelenski izjavio je da je Ukrajini potrebno najmanje sedam PVO sistema Patriot i pozvao ukrajinske partnere da ne gube vreme kako bi se Rusiji uputio "odlučan signal".
Glasanje o Rezoluciji o Srebrenici pred Generalnom skupštinom Ujedinjenih nacija, prvobito planirano za 2. maj, pomereno je za najmanje četiri dana, jer Zapad želi da dobije na vremenu kako bi prikupio dodatne glasove.
Rat u Ukrajini – 793. dan. Juče su na frontu bila 93 borbena okršaja, najviše ruskih napada Oružane snage Ukrajine odbile su na pravcu Avdejevka, Bahmut, Liman i Novopavliv, saopštava Vojska Ukrajine.
Kina je usvojila zakon o carinama kojim želi da osnaži mehanizme odbrane svoje ekomonije nakon pretnji Sjedinjenih Američkih Država i Evropske unije da će reagovati na izvoz jeftinih kineskih proizvoda.
Najmanje 10 osoba ranjeno je danas kada je tinejdžer naoružan puškom, otvorio vatru nakon što je izbila tuča tokom privatne zabave u saveznoj državi Floridi, saopštile su američke vlasti.
Najmanje 10 osoba ranjeno je danas kada je tinejdžer naoružan puškom, otvorio vatru nakon što je izbila tuča tokom privatne zabave u saveznoj državi Floridi, saopštile su američke vlasti.
Nedavna istraživanja sugerišu da usamljenost može biti ključan faktor povezan sa lošim navikama u ishrani i sa gojaznošću, sa posebnim fokusom na žene.
Uzimanje suplemenata odnosno dodataka ishrani, može imati značajan uticaj na naše zdravlje, osiguravajući da organizam dobije sve hranljive materije koje su mu potrebne za normalno funkcionisanje.
Predsednica i direktorka muzeja Luvr Loren de Kar najavila je danas da bi čuvena slika Leonarda da Vinčija „Mona Liza”, poznata i kao „Đokonda”, zbog popularnosti mogla da bude izložena u posebnoj prostoriji u Luvru.
At least five people died and 33 were injured in a strong tornado that hit the southern Chinese city of Guangzhou today, the Chinese public service CGTN reported.
The vote on the Srebrenica Resolution before the United Nations General Assembly, originally scheduled for May 2, has been pushed back by at least four days as the West wants to buy time to gather additional votes.
American intelligence agencies claim that Russian President Vladimir Putin did not order the liquidation of his political rival Alexei Navalny, the Wall Street Journal reports exclusively.
The greatest danger threatens the upcoming Olympic Games in France, this year's main sporting event, comes a warning from the Soufan Center from New York, a non-governmental institution that deals with global analysis.
Former US Congressional aide Gregory Tosi wrote an article for the Washington Times, explaining why the proposed draft resolution on Srebrenica misuses the very term genocide and UN principles.
Štampač pod nazivom Factory of the Future 1.0 (FoF 1.0), napravljen na Univerzitetu u Mejnu, SAD, može da "odštampa" objekte dužine 29, širine 10 i visine 5,5 metara.
YouTube najviše zarađuje od oglasa koji se prikazuju za vreme trajanja video-snimaka. Korisnicima ovo smeta, naravno, ali su oglasi razlog zbog kog je servis dostupan.
Parkinzi nemačkih i belgijskih luka koje su specijalizovane za pretovar vozila puni su kineskih električnih automobila – i to ne samo zato što ima manje kupaca.
Hyundai razvija takozvani Nano Cooling Film, odnosno foliju koja, prema najavama proizvođača, omogućava da se temperatura u vozilu drži pod kontrolom čak i u najtoplijim danima.
Audi je na sajmu automobila u Kini predstavio novi model na struju, namenjen tamošnjim kupcima koji izuzetno cene dodatni prostor na zadnjim sedištima.
Da je legenda rok muzike Kurt Kobejn, koji je umro pre 30 godina, danas živ, imao bi 57 godina. Neke njegove osobine, koje nismo dovoljno cenili, mogu nam pomoći da pretpostavimo kakav bi on bio danas.
Komentari 11
Pogledaj komentare