Zdravlje

Utorak, 13.01.2015.

08:50

Imate visok krvni pritisak? Jedite kao Viking

Ishrana karakteristična za stanovnike severne Evrope reguliše krvni pritisak, jedan od najčešćih zdravstvenih problema i uzročnika srčanih bolesti, tvrde naučnici sa univerziteta u Kopenhagenu i Istočnoj Finskoj.

Autor: 24sata.hr

Imate visok krvni pritisak? Jedite kao Viking

Foto: Jenny Kristoffer / Flickr.com

Takva ishrana bogata je bobičastim voćem, velikim količinama ribe, uljem repice, integralnim žitaricama, sezonskim voćem i svežim začinima, kao i korenastim povrćem uz malo mesa.

Tokom perioda od 24 nedelje, polovina ispitanika u studiji jela je prema principima nordijske prehrane bez ograničavanja kalorija, dok je ostatak ispitanika jeo normalno - po principima zapadnjačke ishrane uz više mesa i testenine.

Istraživači su im merili telesnu težinu, krvni pritisak i analizirali masno tkivo pre, za vreme i na kraju studije.

Otkrili su da nordijska ishrana efikasno reguliše krvni pritisak, ali i smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka, raznih upala u telu i dijabetesa tipa 2 utičući na same gene.

Iako ishrana ne može menjati genetiku i sklonost određenim bolestima, ona može uticati na delovanje tih gena i tako služiti kao prevencija bolesti, zaključili su naučnici koji svima savetuju da jedu “kao Vikinzi".

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 8

Pogledaj komentare

8 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: