Šta jesti pre spavanja? Nutricionisti otkrivaju najbolju večernju užinu za miran san

 da pomogne u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, pruži osećaj sitosti tokom noći, pa čak i doprinese kvalitetnijem snu.

Dakle, koja je najzdravija namirnica koju možete da grickate pre odlaska u krevet? Prema registrovanim dijetetičarima, idealan izbor je kombinacija orašastih plodova i suvog voća. Evo zašto je preporučuju.

Najzdravija užina pre spavanja

Prema mišljenju registrovanih dijetetičara, mešavina orašastih plodova, posebno pistaća, i sušenih višanja predstavlja najzdraviju užinu za kasne večernje sate. Ova jednostavna kombinacija ispunjava gotovo sve nutritivne zahteve koji su organizmu potrebni tokom noći.

Džeki Njudžent, registrovana dijetetičarka i nutricionistkinja, kuvarica i stručnjakinja za biljnu ishranu, svoju verziju ove užine naziva "snooze mix" (mešavina za miran san) - kombinacijom pistaća i sušenih višanja koja je, kako kaže, "jednostavna, ukusna i ne sadrži stimulanse".

Iako možda deluje kao sasvim obična kombinacija namirnica, iza nje se kriju naučno utemeljeni razlozi zbog kojih može biti dobar izbor pred spavanje.

Zašto je ova kombinacija toliko dobra?

Užina pred spavanje trebalo bi da ispuni dva važna uslova: da utoli glad bez naglog povećanja nivoa šećera u krvi i da doprinese mirnom i kvalitetnom snu. Orašasti plodovi i sušene višnje mogu da pomognu u ostvarivanju oba cilja.

Daje osećaj sitosti, a ne opterećuje stomak

Stručnjaci naglašavaju da je važno da večernja užina sadrži kombinaciju proteina, zdravih masti i vlakana.

Pistaći, kao i drugi orašasti plodovi, obezbeđuju sve tri ove hranljive materije, zbog čega mogu da pomognu u sprečavanju naglih oscilacija šećera u krvi i osećaja gladi koji bi mogao da vas probudi usred noći.

Shutterstock/MSPhotographic

Sapna Peruvemba, magistarka nauka i registrovana dijetetičarka, ističe da ovakva kombinacija "pomaže u stvaranju osećaja sitosti i održavanju stabilnijeg nivoa šećera u krvi tokom noći".

Može da doprinese boljem snu

Sušene višnje spadaju među retke prirodne izvore melatonina - hormona koji reguliše ciklus spavanja i budnosti.

Kada se tome doda magnezijum, mineral koji se nalazi u orašastim plodovima i ima važnu ulogu u normalnom funkcionisanju nervnog i mišićnog sistema, dobija se užina koja može da podrži opuštanje organizma i pripremu za san.

I Sapna Peruvemba i Džeki Njudžent ističu da namirnice bogate magnezijumom, kao i one koje sadrže melatonin, imaju važnu ulogu u večernjoj ishrani.

Izbegava uobičajene greške kod kasnih obroka

Za razliku od mnogih popularnih večernjih grickalica, ova kombinacija prirodno ne sadrži kofein i može se pripremiti sa malo dodatog šećera ili bez njega. To su važne prednosti, jer kofein i prekomeran unos šećera mogu negativno da utiču na kvalitet sna.

Osim toga, ova užina se lako dozira, pa je jednostavnije kontrolisati količinu i izbeći prejedanje pred spavanje.

Kako da prilagodite ovu užinu svojim potrebama?

Prednost ove kombinacije je u tome što se lako može prilagoditi različitim ciljevima.

Za bolji san: Dodajte semenke bundeve kako biste povećali unos magnezijuma.

Za oporavak mišića: Povećajte udeo orašastih plodova u odnosu na suvo voće kako biste uneli više proteina.

Za kontrolu telesne težine: Držite se manje porcije i birajte sušene višnje bez dodatog šećera.

Možete se ugledati i na alternativni predlog Sapne Peruvembe, koji se zasniva na istom principu -kombinovanju ugljenih hidrata bogatih vlaknima sa proteinima i zdravim mastima.

Neki od dobrih primera su kriške jabuke sa puterom od kikirikija ili jogurt sa čia semenkama i višnjama.

Shutterstock/ElenaBoronina

Koje užine treba izbegavati pre spavanja?

Čak ni neke namirnice koje se smatraju zdravim nisu najbolji izbor za kasne večernje sate.

Namirnice koje sadrže kofein: Crna čokolada, kafa i zeleni čaj mogu otežati uspavljivanje.

Grickalice bogate ugljenim hidratima, a siromašne proteinima: Perece i voće sa malo vlakana mogu izazvati nagle promene nivoa šećera u krvi, nakon čega se glad može brzo ponovo javiti.

Prevelike porcije: Čak i zdrava hrana, ako se konzumira u prevelikim količinama, može izazvati nelagodnost i ometati san.