Srbija

Petak, 17.06.2016.

10:49

Kvalitetan šaran košta minimum 240 RSD

U Srbiji se godišnje proizvede oko 10.000 tona šarana, što je jedva dovoljno za potrebe naše zemlje.

Izvor: B92

Kvalitetan šaran košta minimum 240 RSD
(Foto: Thinkstock.com)

Kod nas se godišnje potroši tek oko pet kilograma ribe po stanovniku, a evropski prosek je 21 kilogram, svetski oko 17 kilograma.

Zbog kvaliteta mesa veoma je važno čime se hrani šaran, ali za proizvođača je važno i kolika je otkupna cena.

Petar Pejčić kaže da ribarstvo u Srbiji nije nuzavidnom položaju. Ako želimo kvalitetnog šarana, proizvođača košta oko 240 dinara, a trenutna prodajna je kao i proizvođačka cena.

U Srbiji je na 80 odsto ribnjaka zastupljen poluintenzivni sistem za uzgoj šarana, u objektima iz šezdesetih godina. Potencijal je izgradnja manjih objekata i rast konzumne veličine do dva kilograma.

Od šarana se proizvodi i pašteta, od čistog ribljeg mesa, a o tome opširnije pogledajte u video-prilogu:

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 5

Pogledaj komentare

5 Komentari

Možda vas zanima

Svet

SAD uvele nove sankcije

Sjedinjene Američke Države su uvele sankcije za četiri kompanije koje, prema njihovim navodima, deluju u naftnom sektoru Venecuele, kao i na povezane naftne tankere.

8:01

2.1.2026.

1 d

Svet

Preti pucanje AI balona?

Industrija veštačke inteligencije doživela je dramatične investicione skokove tokom 2025, ali i strah od potencijalne precenjenosti akcija kompanija povezanih sa AI, posebno pred kraj godine.

19:17

2.1.2026.

1 d

Podeli: