Kako je tržište kafe reagovalo na dešavanja uzrokovana pandemijom?

Kako je tržište kafe reagovalo na ova dešavanja i šta možemo da očekujemo u narednom periodu, rekao nam je Mate Štetić, generalni direktor Strateškog poslovnog područja Kafa Atlantic Grupe.

1. Gotovo da nema globalne industrije koja nije bila u problemu zbog zatvorenih granica, presečenih transportnih veza, kompleksnih procedura... Kako se Atlantic Grupa tome prilagodila, naročito kada je kafa u pitanju? Odakle sve nabavljate kafu za svoje proizvode i kako taj proces sada funkcioniše?

Svedoci smo efekta krize po globalnu ekonomiju, manje ili više, u svim industrijama. Za nas kao kompaniju bio je to ogroman izazov. Usled globalnih razmera, i poremećaja na svim tržištima na kojima poslujemo, uvođenjem restriktivnih mera i svih ograničenja, morali smo brzo da reagujemo i uskladimo naše delovanje kao jedinstveni sistem, sa proaktivnim merama koje su važile i danas važe za Atlantic Grupu u celini, i koje su u prvim momentima negde bile restriktivnije i od mera nacionalnih kriznih štabova po tržištima. Prilagodili smo planove, pristup i način rada. Prioritet celom timu bila je bezbednost zaposlenih i njihovih porodica, ali i kontinuitet proizvodnje i snabdevanje tržišta.

U skladu sa tim, na nivou Atlantic Grupe oformili smo Krizni štab, uz čiju pomoć smo na vreme sagledali rizike i doneli odluke, kojima smo uspeli da savladamo izazove. Nizom mera zaštite zdravlja naših zaposlenih, kao što su obezbeđivanje i uvođenje lične zaštitne opreme, stalne dezinfekcije prostorija, mašina i opreme, razdvajanja smena i rada od kuće u sektorima kod kojih je to bilo moguće primeniti, Grand kafa i svi drugi proizvodni pogoni nastavili su nesmetano da posluju punim kapacitetom. Sve mere preporučene od Vlade Republike Srbije, stručnjaka i Svetske zdravstvene organizacije biće primenjivane i dalje, sve do završetka pandemije.

Sirovu kafu nabavljamo iz Brazila, Vijetnama, Indije i Ugande, što nam je omogućilo neometano snabdevanje, kada su pojedina tržišta bila u blokadi. Takođe, planiranje zaliha u našem poslovanju jeste krucijalna karika u prevazilaženju oscilacija na svetskoj berzi, bilo u količinima ili u kursnim razlikama, što se u krajnjoj liniji može odraziti i na cenu sirove kafe i to se pokazalo od posebne važnosti i tokom pandemije. Baš zbog odgovornog i pravovremenog planiranja, naše zalihe sirove kafe su mogle u potpunosti da odgovore zahtevima tržišta tokom ovog perioda krize i vanrednog stanja.

2. Da li je vaša kompanija prilagodila način komuniciranja sa svojim potrošačima novim okolnostima kako bi im približila svoje proizvode?

U ovakvim vremenima, prilagođena komunikacija je jako bitna. Potrošač se oseća nesigurno, ne zna šta može da očekuje, plaši se praznih rafova. U takvim momentima redovna snabdevenost trgovina brendovima na koje su navikli, a kafa je, pokazalo se, jedan od najznačajnih činilaca u momentima krize, je jako bitna, jer daje osećaj sigurnosti. Redovnim snabdevanjem, što je za nas bio jedan od osnovnih zadataka, potrošačima šaljete umirujuću poruku, ulivate im poverenje u brend koji je tu za njih i u venrednim okolnostima. Drugo, prilagođena iskrena komunikacija pomaže potrošačima da se izbore sa ličnim izazovima sa kojima se susreću u situaciji koja je nova za sve nas. Konkretno mi smo želeli da im pokažemo da i u vremenu socijalne distance nikad nisu sami, jer je druženje uz kafu uvek dostupno, bilo u redovnim ili nekim novim prilagođenim uslovima.

Naravno osim naših zaposlenih i potrošača, kao bitan deo našeg odgovornog poslovanja je i solidarnost sa zajednicom u kojoj poslujemo. Kroz veliki broj različitih donacija na svim tržištima bili smo tu da svima pružimo podršku u ovim teškim vremenima, ali i da opravdamo poverenje koje smo sticali svih ovih godina, kao kompanija i kao brend koji su uvek spremni da pomognu. Rekao bih da su sposobnost prilagođavanja u ovakvim okolnostima, briga i nastavak komunikacije sa potrošačima, krucijalni za održivo poslovanje kompanije.

3. Kakvi su rezultati poslovanja od početka godine i da li je tržište kafe osetilo ekonomske posledice koje je sa sobom donela pandemija? Hoće li sve što se dešava uticati na mogući rast cena kafe i srodnih proizvoda na tržištu?

Uprkos pandemiji, Atlantic Grupa je u prvom kvartalu zabeležila organski rast sa više od 12 odsto rasta ukupnog prihoda od prodaje u odnosu na isti period prošle godine. Na ukupan rast prihoda od prodaje najviše su uticali odlični rezultati naših renomiranih brendova kao što su Argeta, Donata Mg, Barcaffea i Grand kafe… kao i povećana potražnja u domaćinstvima i ostalih naših proizvoda iz asortimana SPP Pića, SPP Snacks.., među kojima se SPP Kafa ističe kao najveća pojedinačna kategorija, koja je u ovom periodu zabeležila rast od 5,4 odsto, i to najviše u kategoriji sveže mlevene i instant kafe.

Uvoz i plasman više od 23.000 tona kafe godišnje, razlog su zbog kojih smo duži niz godina pozicionirani kao najveći proizvođač kafe u regionu i dominantni lider. Prethodne godine SPP Kafa, je ostvarila više od 153 miliona evra prihoda od prodaje, što čini dvadeset odsto ukupnog prometa Grupe, koja je ostvarila planove i postigla rekordne rezultate i rast u najvažnijim segmentima na većini tržišta

Posmatrano po kategorijama, u našem asortimanu, najzastupljenija je tradicionalna kafa, slede espresso i instanti, kao i Black’ n’ Easy. A naši najveći brendovi Barcaffè i Grand kafa zastupljeni su u svim kategorijama, gde se po ukusima prilagođavamo navikama potrošača na lokalnim tržištima. Ove godine smo relansirali naš portfolio i brendove u kategoriji instant kafe. Tako novi brand Insta Grand je sada u većim pakovanjima u 11 različitih varijanti koje karakteriše pun kafeni ukus i kremasta tekstura.

Kao i sva druga tržišta i tržište kafe nije ostalo imuno na ovu globalnu krizu i već sada se vrše procene daljih dešavanja, kako bi se kriza prevazišla i osigurala dugoročna održivost ovog globalnog tržišta. Najveće pitanje koje se postavlja jeste kako će uzgajanje i proizvodnja izgledati u budućnosti, imajući u vidu da će se sve gotovo sigurno promeniti. Od januara meseca, zabeležen je pad proizvodnje od 17% u odnosu na isti period prošle godine, zatim je aprilu zabeležen pad proizvodnje i u Kolumbiji gotovo za trećinu, ali je isto tako najavljena i rekordna berba iz Brazila, koja bi trebalo da nadomesti ove loše uticaje na tržištu kafe i na svetskoj berzi.

Kada je u pitanju kretanje cena kafe, sigurno je da će biti oscilacija, i nezahvalno je prognozirati na duže staze. Svakako ćemo u slučaju bilo kakvih negativnih turbulencija, kao i do sada, nastojati da na najbolji mogući način što duže amortizujemo cene ka našim potrošačima, a da se to ne odrazi na naše poslovanje.

4. Šta će biti prioritet kompanije u narednom periodu? Da li su u planu neki novi proizvodi ili projekti?

Odlični poslovni rezultati kojima je Atlantic Grupa ušla u tekuću godinu, kao i značajan organski rast u prvom kvartalu, znak su da smo spremno ušli u period globalne krize i da ćemo ako i nadalje dobro budemo planirali i prilagođavali se novim uslovima poslovanja, uspeti da iz krize izađemo sa minimalnim negativnim posledicama.

U narednom periodu očekujemo relativnu normalizaciju svih segmenata poslovanja, u skladu sa aktuelnom situacijom, tako da ćemo nastaviti sa ulaganjem u bazične brendove i njihov vrhunski kvalitet, jer smo svesni da se navike potrošača u regionu menjaju i da su otvoreni za nova iskustva, nove načine pripreme i konzumaciju kafe, a pritom znamo i da smo svi mi danas izloženi velikim promenama, ali i novim mogućnostima. U tom smislu, temelj poverenja je naš istančan pristup tržištu u nastojanju da inspirišemo naše potrošače da uživaju u svom omiljenom napitku – i u novim uslovima, na sopstveni način, prilagođeno njihovom stilu i novim životnim navikama.

Kako bismo u potpunosti odgovorili na potrebe naših potrošača da i dalje uživaju u napicima od kafe i kada su van kuće, nastavićemo da unapređujemo naš „on the go“ koncept , gde smo se i u vreme pandemije vrlo brzo adaptirali i tako beležili dobre rezultate. Barcaffe espresso je širom regiona prisutan u Horeca kanalu koji je u prethodnom periodu bio zatvoren a mi smo i u ovim vanrednim okolnostima bili uz naše partnere i pomažemo im da se prilagode novim okolnostima u fazi ponovnog otvaranja.