Zdravlje

Petak, 27.01.2012.

16:32

Maslinovo ulje protiv pankreatitisa

Naučnici več dugo znaju da su riblje i maslinovo ulje dobri za zdravlje; međutim oni su sada otkrili da maslinovo ulje i masne kiseline iz ribe koje su komponente mediteranske ishrane – štite od akutnog pankreatitisa.

Podrazumevana plava slika

Ova bolest je je jednostavna upala pankreasa koja može pogoditi i decu i odrasle. On može biti blag, ali u težim slučajevima panreatitis može dovesti do otkazivanja organa i smrti.

Većina obolelih je dovela sebe u tu situaciju zbog konzumiranja previše alkohola, ali i kamen u žuči takođe dovodi do ove bolesti.

Previsoki nivo triglicerida u organizmu, takođe, stvara upalu pankreasa što dovodi do epigastričnog bola i osetljivosti, groznice, mučnine i povraćanje kao i abdominalnog nadimanja.

Istraživači i naučnici sa Granada univerziteta otkrili su da oleinska kiselina i hidroksitirozol, koji se nalaze u maslinovom ulju i kiselinama ribe, ublažavaju simptome pankreatitisa.

“Antioksidanti (fenolnih jedinjenja) i protiv-upalni efekti (omega 3 masne kiseline) ishrane bogate maslinovim uljem i ribom mogu ublažiti pa čak i sprečiti pojavu upalnih procesa u pankreasu,” rekla je Marija Belen Lopez, autorka studije.

Maslinovo ulje i riba su namirnice koje se koriste u mediteranskoj ishrani, koja je dobro poznata po svojim dobrobitima po čovekovo zdravlje.

Foto: contracox / www.sxc.hu

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: