Ishrana 0

02.11.2026.

7:40

Šta se dešava u organizmu kada uzimamo previše dodataka ishrani?; Nutricionisti upozoravaju

Za gotovo sve danas postoji neki dodatak ishrani – od preparata za gušću kosu i jače kosti do onih koji obećavaju bolje raspoloženje. Iako suplementi mogu biti korisni, preterivanje sa njihovim unosom može imati ozbiljne posledice po zdravlje.

Izvor: Index.hr

Šta se dešava u organizmu kada uzimamo previše dodataka ishrani?; Nutricionisti upozoravaju
Shutterstock/New Africa

Podeli:

Činjenica da su sastojci prirodnog porekla ili da dolaze od poznatih proizvođača ne znači da su potpuno bezbedni.

Nutricionisti objašnjavaju šta se događa kada unosimo prevelike količine dodataka ishrani i na koje rizike posebno treba obratiti pažnju,  piše EatingWell.

Mogu da oštete jetru

Jetra prerađuje brojne supstance koje unosimo u organizam, a u njoj se skladište i određeni vitamini.

"Vitamini rastvorljivi u mastima skladište se u jetri, pa njihov prekomeran unos, na primer vitamina A, vremenom može da izazove ozbiljne probleme", upozorava nutricionistkinja Erin Person.

Za razliku od vitamina rastvorljivih u vodi, čiji se višak uglavnom izlučuje putem urina, vitamin A može da se nakuplja u organizmu. Dugotrajno uzimanje visokih doza može dovesti do trovanja i oštećenja jetre.

Rizik postoji i kod pojedinih biljnih preparata, poput ekstrakta zelenog čaja, ašvagande, kava-kave, kurkume i cimicifuge, kao i kod visokih doza vitamina B3.

Posebno su ugrožene osobe koje već imaju oboljenja jetre.

Mogu da utiču na dejstvo lekova

To što se suplementi prodaju bez recepta ne znači da je njihovo kombinovanje sa lekovima uvek bezbedno. Pojedini dodaci ishrani mogu da oslabe dejstvo lekova, dok drugi mogu da povećaju rizik od neželjenih reakcija.

Na primer, kalcijum i gvožđe mogu da smanje apsorpciju levotiroksina, leka koji se koristi za lečenje poremećaja rada štitaste žlezde.

Možda vas zanima

Dodaci na bazi belog luka, ginka i ribljeg ulja mogu da utiču na zgrušavanje krvi, što je posebno važno za osobe koje uzimaju antikoagulantne lekove, poput varfarina.

Mogu da poremete ravnotežu hranljivih materija

Uzimanje nekoliko različitih suplemenata istovremeno ne znači da će organizam bolje iskoristiti sve hranljive materije. Naprotiv, pojedini vitamini i minerali mogu da ometaju apsorpciju drugih.

"Kalcijum može da smanji apsorpciju gvožđa ako ih uzimate istovremeno", objašnjava Person, savetujući da se ovi minerali uzimaju u različito doba dana.

Sličan problem postoji i kada je reč o cinku i bakru.

Šta se dešava u organizmu kada uzimamo previše dodataka ishrani?; Nutricionisti upozoravaju
Shutterstock/Kmpzzz

"Neko može redovno da uzima cink, verujući da na taj način jača imunitet, a zapravo može da izazove neravnotežu drugih mikronutrijenata", upozorava nutricionistkinja Džuli Stefanski.

Dugotrajno uzimanje visokih doza cinka može da dovede do nedostatka bakra, što može izazvati anemiju i neurološke probleme.

Povećavaju rizik od nastanka kamena u bubregu?

Određeni dodaci ishrani mogu da povećaju rizik od stvaranja kamena u bubregu, naročito kod osoba koje su već sklone ovom zdravstvenom problemu.

"Mnogi biljni preparati, posebno oni koji sadrže cimet, cveklu, kurkumu, crni biber ili spanać, mogu imati veoma visoke koncentracije oksalata", upozorava nutricionistkinja Melani Berc, specijalizovana za zdravlje bubrega.

Dok konzumiranje ovih namirnica u uobičajenim količinama uglavnom ne predstavlja problem, njihovi koncentrovani oblici u suplementima mogu biti rizični.

Možda vas zanima

Visoke doze vitamina C takođe mogu da povećaju količinu oksalata u urinu, dok pojedina istraživanja ukazuju da određeni načini uzimanja kalcijuma i vitamina D mogu biti povezani sa većim rizikom od nastanka kamena u bubregu.

Da li su nam suplementi uopšte potrebni?

Društvene mreže često stvaraju utisak da nam je za očuvanje zdravlja neophodan veliki broj dodataka ishrani. Međutim, nutricionisti ističu da su suplementi potrebni samo kada za njih postoji konkretan razlog.

"Dodaci ishrani trebalo bi da budu dopuna zdravoj i uravnoteženoj ishrani", ističe Berc.

Osnovu dobrog zdravlja i dalje čine raznovrsna ishrana, redovna fizička aktivnost, dovoljno sna i smanjenje stresa.

Suplementi mogu biti korisni kod utvrđenog nedostatka određenih vitamina ili minerala, kod osoba koje se pridržavaju restriktivnih režima ishrane, kao i kod bolesti koje otežavaju apsorpciju hranljivih materija.

Ukoliko sumnjate da vam nedostaju određeni vitamini ili minerali, pre nego što posegnete za suplementima, najbolje je da se o njihovom izboru i odgovarajućoj dozi posavetujete sa lekarom ili nutricionistom.

Podeli:

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: