Sreda, 20.09.2023.

11:49

Mnogi biljni proizvodi podižu gvožđe u organizmu, ali ovoj namirnici nema premca

Mnogi nisu znali da ukoliko imate nizak nivo gvožđa u krvi, to mnogo utiče na kvalitet života.

Izvor: B92

Mnogi biljni proizvodi podižu gvožđe u organizmu, ali ovoj namirnici nema premca
Foto: Shutterstock/Alexander Raths

Gvožđe, osim toga što igra važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u telu, veoma je važno za imuni sistem.

Ako imate nizak nivo gvožđa u organizmu, to često može rezultirati anemijom, koja može biti uzrokovana i neadekvatnom ishranom. Jedini siguran način da proverimo da li imamo nedostatak gvožđa u organizmu je analiza krvi, ali brojni simptomi ukazuju na to da imamo manjak.

Ukoliko imate neki od ovih problema, vreme je da proverite gvožđe u krvi.

-Brzo se umorite, čak i nakon dugog sna i odmora

-Zadihani ste, čak i nakon malo intenzivnije šetnje

-Bleda koža lica

-Vrtoglavica i nesvestica

-Krhki nokti i kosa

-Česte prehlade

-Loša koncentracija

-Smanjen apetit

-Tinitus

-Sindrom nemirnih nogu

Koju hranu treba da konzumirate ako imate malo gvožđa u krvi?

U ishrani ljudi sa dijagnozom anemije treba da dominiraju:

-iznutrice

-meso

-pečurke

-sušeno voće

-zeleno lisnato povrće

-rotkvice

Jedan od najboljih izvora gvožđa u ishrani – 100 g sadrži 6,9 mg gvožđa (oko 35% dnevne potrebe za gvožđem za žene) je džigerica.

Iako i u biljnim proizvodima ima dosta gvožđa, nešto se slabije apsorbuje zbog visokog sadržaja fitinske kiseline u ovim proizvodima (kada su u pitanju mahunarke, sočivo ili spanać).

Odlični pomagači u povećanju hemoglobina su: šargarepa, krompir, cvekla, bundeva, brokoli, paradajz, karfiol i beli kupus (uključujući kiseli kupus), repa. Ovi proizvodi sadrže dosta jabučne, limunske ili askorbinske kiseline i doprinose boljoj apsorpciji gvožđa iz hrane.

Namirnice koje smanjuju apsorpciju gvožđa su: kafa, čaj, mleko i mlečni proizvodi, kakao, čokolada, spanać. Hemoglobin se može smanjiti ne samo zbog nedostatka gvožđa, već i zbog nedostatka vitamina, poput vitamina B, kao i drugih faktora. Posetite lekara i zdrava hrana je uvek korisna.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Svet

Sprema se haos: Evakuisano 800.000 ljudi

U Bangladešu je evakuisano gotovo 800.000 ljudi iz ugroženih područja pred dolazak jakog ciklona koji se formirao iznad Bengalskog zaliva, saopštilo je Ministarstvo za vanredne situacije te zemlje.

12:28

26.5.2024.

1 d

Podeli: