Izvor: B92
Ukoliko se nađete u nekoj od ovih zemalja sveta, ne propustite priliku da probate ove izvrsne specijalitete...
Argentina: Asado
Ovo je grilovano meso izvanrednog ukusa.
Foto: Jesús Dehesa / Flickr.com
Austrija: Bečka šnicla
Tanka šnicla koja se uvalja u prezle, a zatim isprži, sinonim je za Austriju.
Foto: Jennifer Woodard Madera / Flickr.com
Belgija: Mul-frit
Iako se može probati i u Francuskoj i SAD, ovo jelo najukusnije je u Belgiji. Čine ga dagnje, spremljene na različite načine (kuvane u vinu, sa začinima) i poslužene sa hrskavim pomfritom.
Foto: thefoodplace.co.uk / Flickr.com
Brazil: Feižoada
Brazilska kuhinja toliko je raznovrsna da je nemoguće izabrati samo jedno jelo, ali većina Brazilaca reći će da obožava feižoadu, kuvano jelo od crnog pasulja sa dimljenom govedinom i svinjetinom. Obično se služi sa pirinčem, tamnozelenim povrćem poput spanaća, farofom (prženo manioka brašno), ljutim sosom i kriškom pomorandže koja olakšava varenje.
Foto: André Ribeiro / Flickr.com
Kina: Siaolongbao
Poreklom iz Šangaja, ove zemičke sa nadevom (najčešće od mesa) kuvaju se na pari, u korpi od bambusa.
Foto: Toukou Sousui 淙穂鶫箜 / Flickr.com
Kolumbija: Arepas
Tanke zemičke prave se tako što se testo od kukuruznog brašna peče, prži ili griluje kako bi dobilo vazdušastu teksturu. Areoas se najčešće jede za doručak, a služi sa puterom, sirom, jajima, kondenzovanim mlekom, čorizom ili hogaom (sos od crnog luka).
Foto: Alpha / Flickr.com
Kostarika: Tamales
U pitanju je nadev od različitih namirnica poput svinjetine, pirinča, jaja, maslina, šargarepe i paprike, koji se umota u lišće banane i kuva u loncu na rerni na drva.
Foto: David Amsler / Flickr.com
Danska: Olebrod
Olebrod je kaša koja se dobije tako što se ražani hleb natopi pivom i ukrčka. Jelo se često služi sa kiselom pavlakom.
Foto: RhinoMind / Wikimedia Commons
Egipat: Molokija
Ovo jelo sprema se tako što se gorko lišće istoimene biljke sitno samelje i skuva sa korijanderom, belim lukom i bujonom. Služi se sa piletinom, zečetinom, jagnjetinom ili ribom.
Foto: Deed89 / Wikimedia Commons
Engleska: Rozbif i jorkširski puding
Ukusno pečeno meso u kombinaciji sa tradicionalnim britanskim specijalitetom od testa u čiji sastav ulaze jaja, brašno i mleko, nezaobilazno je jelo u Engleskoj.
Foto: Jessica Spengler / Flickr.com
Francuska: Potofe
Nacionalno jelo Francuske jede se uglavnom u zimskim mesecima, a sprema se tako što se ukrčkaju meso, korenaste biljke i začini.
Foto: hirotomo t / Flickr.com
Gruzija: Kačapuri
Ovo jelo sastoji se od mirišljavog hleba, punjenog topljenim sirom ili jajetom.
Foto: Sergey & Jenia / Flickr.com
Nemačka: Karivurst
Ovo jelo sastoji se od pržene kobasice koja se služi cela ili isečena na kolutiće sa sosom na bazi paradajza i karija. Nezaobilazni prilog ovom specijalitetu je pomfrit.
Foto: David Schiersner / Flickr.com
Grčka: Giros
Giros se sastoji od mesa – govedine, svinjetine ili piletine, koje se peče se na vertikalnoj šipci, i služi sa paradajzom, crnim lukom, kupus-salatom i obiljem različitih sosova poput caciki sosa, senfa ili kečapa, u ukusnoj lepinji.
Foto: jeffreyw / Flickr.com
Holandija: Marinirana haringa
Sirova haringa, marinirana u posebnoj tečnosti koja sadrži sajder, vino, šećer, bilje i začine, služi se sama, ili u vidu sendviča sa svežom zemičkom i crnim lukom.
Foto: Paul Downey / Flickr.com
Indija: Tandori piletina
Ovo jelo pravi se tako što se piletina začini masalom i peče u tandoru, tipu glinene rerne. Služi se sa povrćem, sosom od pavlake i pirinčem.
Foto: thebittenword.com / Flickr.com
Indonezija: Martabak Manis
Martabak Manis je slatka, debela, punjena palačinka nalik sendviču i najčešće se prodaje kao ulična hrana.
Foto: Abby Handayani / Flickr.com
Kanada: Putin
U pitanju je pomfrit preliven smeđi sosom na bazi mesa i posut mrvicama sira.
Foto: LWYang / Flickr.com
Japan: Kacudon
Iako je suši vrlo očigledan izbor, tokom boravka u Japanu nikako ne bi trebalo propustiti priliku ni da probate kacudon - hrskavu svinjetinu prženu u dubokom ulju, prekrivenu jajetom i začinima, i posluženu sa pirinčem.
Foto: Yuya Tamai / Flickr.com
Kazahstan: Bešbarmak
Ovo jelo sastoji se od kuvanog mesa (ovčetina, jagnjetina ili govedina ), isečenog na šnite ili kockice i pomešanog sa kuvanim nudlama. Ova mešavina preliva se sosom od crnog luka a služi na velikom tanjiru kružnog ili ovalnog oblika, sa supom od ovčetine u manjim činijama.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.