Nuticionista savetuje: Ako imate problema sa štitnom žlezdom, nikako ne konzumirajte ovih 6 namirnica

Nutricionistkinja Loga Pritika Srinivasan upozorava da je štitna žlezda izuzetno osetljiva na određene supstance iz hrane koje mogu da uspore njen rad ili da ometaju apsorpciju hormona.

Iako je uravnotežena ishrana temelj zdravlja, izbegavanje pojedinih namirnica može znatno poboljšati dejstvo terapije i celokupan metabolizam, piše "Times of India".

Beli hleb

Iako deluje bezopasno, beli hleb nije dobar izbor za osobe koje imaju problem sa štitnom žlezdom. Rafinisano brašno od kojeg se pravi siromašno je vlaknima i hranljivim materijama, što izaziva nagle skokove šećera u krvi i dodatno opterećuje metabolizam.

Mnoge vrste hleba iz prodavnica sadrže i aditive koji otežavaju varenje, a kod osoba sa autoimunim bolestima poput Hašimotovog tireoiditisa, gluten može da podstakne upalne procese. Umesto toga, stručnjaci preporučuju hleb od integralnih žitarica ili bezglutenske opcije, koje ne narušavaju hormonsku ravnotežu.

Čips

Omiljena grickalica mnogih, čips, može biti štetan za zdravlje štitne žlezde. Problem nisu samo velike količine jodirane soli, već i trans masti i rafinisana ulja koja se koriste u proizvodnji. Ove masti mogu da ometaju sposobnost tela da apsorbuje jod – ključni mineral za sintezu hormona štitne žlezde.

Česta konzumacija čipsa takođe može da doprinese gojenju i insulinskoj rezistenciji, što dodatno opterećuje rad žlezde i usporava metabolizam.

Kikiriki

Iako je bogat proteinima, kikiriki sadrži goitrogene – prirodne supstance koje mogu da ometaju sintezu hormona štitne žlezde. Kod osoba koje već uzimaju terapiju, to može da smanji efikasnost lekova i dodatno uspori rad žlezde.

Povremeno konzumiranje neće izazvati štetu, ali svakodnevno jedenje kikiriki putera ili prženog kikirikija može da blokira pravilnu apsorpciju joda. Umesto toga, birajte bademe ili orahe – sigurniji i nutritivno bogatiji izbor.

Povrće iz porodice kupusa

Kupus, brokoli i karfiol izuzetno su zdravi, ali za osobe sa poremećajem rada štitne žlezde mogu predstavljati problem ako se jedu sirovi i u većim količinama, piše "Times of India". Sadrže tiocijanate – jedinjenja koja se u štitnoj žlezdi takmiče s jodom i mogu da izazovu hormonsku neravnotežu ili uvećanje žlezde.

Kuvanjem, pečenjem ili barenjem njihov se goitrogeni efekat znatno smanjuje, pa u njima možete povremeno uživati bez bojazni.

Kafa

Jutarnja kafa može da utiče na apsorpciju lekova za štitnu žlezdu. Istraživanja su pokazala da ispijanje kafe neposredno posle uzimanja terapije smanjuje njenu efikasnost. Osim toga, kofein podiže nivo kortizola – hormona stresa, što može da pogorša simptome umora i anksioznosti povezane s poremećajem rada štitne žlezde.

Stručnjaci savetuju da sačekate najmanje 30 do 45 minuta nakon uzimanja leka pre nego što popijete kafu, ili da birate blage biljne čajeve poput kamilice.

Proizvodi od soje

Tofu i drugi proizvodi od soje često se smatraju zdravim, ali soja sadrži izoflavone – jedinjenja koja mogu da uspore proizvodnju hormona štitne žlezde i da ometaju apsorpciju lekova. To ne znači da je treba potpuno izbegavati, ali važni su umerenost i pravilan razmak između konzumiranja i terapije.

Nutricionisti preporučuju da između uzimanja lekova i sojinih proizvoda prođe nekoliko sati kako bi se smanjila mogućnost međusobnog delovanja.