Popularna "zdrava" grickalica negativno deluje na krvni pritisak

"Ono što jedemo direktno utiče na krvni pritisak – preko zdravlja krvnih sudova do telesne težine", objašnjava kardiolog dr. Dipak Talreja za Parade. Zdravi prehrambeni izbori mogu čak i smanjiti potrebu za lekovima.

Jedna grickalica koju mnogi smatraju zdravom zapravo može pogoršati hipertenziju – u pitanju su grisine ili perece.

"Parece mnogima deluju kao zdrav proizvod jer nisu masne i jer su pečene, što se često smatra zdravijim načinom pripreme", kaže kardiolog dr. Aron Fajngold.

Međutim, perece često sadrže iznenađujuće velike količine soli.

"Jedna porcija može sadržati više od 300 miligrama natrijuma, što je mnogo ako pokušavate da ostanete ispod preporučenih 1500 do 2300 miligrama dnevno", upozorava kardiolog dr. Kristofer Berg.

Umesto pereca, kardiolozi preporučuju ishranu bogatu povrćem i integralnim žitaricama.

Lekari ističu da perece mogu sadržati oko 20 odsto dnevno preporučene količine soli – i to samo u jednoj porciji.

"Ljudi često pojedu dve ili tri porcije, a da toga nisu ni svesni", napominje dr. Fajngold.

Osim soli, problem je i to što su perece napravljene od belog brašna, koje može izazvati nagli skok šećera u krvi i podstaći upalne procese, što dodatno opterećuje krvne sudove. Da bismo bolje birali grickalice, dr. Talreja predlaže jednostavno pravilo:

"Ako prehrambeni proizvod sadrži više miligrama natrijuma nego kalorija po porciji, verovatno se radi o visokom sadržaju soli."

Umesto pereca i grisina, kardiolozi preporučuju ishranu bogatu povrćem, integralnim žitaricama, nemasnim mlečnim proizvodima i ribom.

Pored pravilne ishrane, savetuju i redovnu fizičku aktivnost, svakodnevne vežbe disanja i redovno praćenje krvnog pritiska – jer kombinacija ovih navika najviše doprinosi zdravlju srca.