Ovih 10 namirnica bogato je folnom kiselinom

Prosečnoj odrasloj osobi je potrebno 400 mikrograma folne kiseline dnevno za održavanje energije, mišićne snage i koncentracije. Dok je mnogi ljudi, posebno trudnice, unose putem suplemenata, folna kiselina se nalazi i u hrani, a mi vam donosimo 10 namirnica koje su bogate ovom kiselinom.

Crni pasulj

Crni pasulj ima najviše folne kiseline od svih vrsta pasulja. Pola šolje ovog pasulja ima 105 mikrograma folne kiseline. Nije bitno da li su konzervirani, kuvani, pečeni, ali ako pazite na unos natrijuma, obavezno dobro isperite pasulj iz konzerve pre kuvanja.

Brokoli

Osnova na mnogim tanjirima, kuvani brokoli sadrži 52 mikrograma folne kiseline, zajedno sa vlaknima, kalijumom i vitaminom C. Preporučuje se da povrće kao što je brokoli kuvate na pari jer je folna kiselina vitamin rastvorljiv u vodi koji se može isprati.

Špargla

Samo četiri špargle sadrže 89 mikrograma folne kiseline. Ako ne želite da ih jedete same, ispecite ih sa solju i biberom i poslužite kao prilog, ili ih iseckajte i umešajte u ukusnu salatu.

Spanać

Pola šolje kuvanog spanaća sadrži približno 130 mikrograma folne kiseline, što je više od četvrtine dnevne preporučene doze. Važno je naglasiti da ga treba kuvati, jer kuvani spanać ima više folne kiseline nego sirov.

Avokado

Pola avokada sadrži otprilike 59 mikrograma folne kiseline, pa ga dodajte u svoj sendvič ili izgnječite u ukusni gvakamole.

Banane

Jedna banana srednje veličine ima 44 mikrograma folne kiseline i lako se jede. Ubacite ih  u smuti ako više volite tako ili dodajte iseckane banane u činiju obogaćenih žitarica, koje takođe sadrže folnu kiselinu.

Narandže

Mala, obična narandža ima 29 mikrograma folne kiseline. Dakle, ne biste se trebali oslanjati na njih kao na jedini izvor folne kiseline, ali one su svakako odlično voće koje možete konzumirati. Poslužite ih kao užinu tokom dana ili pokušajte da ih dodate u inače slana jela poput pirinča.

Jaja

Jaja su čvrst izvor folne kiseline sa 22 mikrograma po jajetu. Omlet od tri jajeta obezbediće vam skoro četvrtinu preporučene dnevne doze folne kiseline.

Prokelj

Prokelj je takođe dobar izbor za dobijanje adekvatne količine folne kiseline. Prepolovite ih, pokapajte maslinovim uljem, posolite i pobiberite i pecite dok ne postane hrskav.

Goveđa džigerica

Od svih namirnica na ovoj listi, goveđa džigerica sadrži najviše folne kiseline, čak 215 mikrograma na 100 grama.