Ponedeljak, 21.02.2011.

10:14

Ugrožene narodne kuhinje na Kosovu

Podrazumevana plava slika

Nevladina organizacija “Majka Devet Jugovića” u saradnji sa Eparhijom Raško-prizrenskom, već 10 godina ulaže napore da prehrani socijalno najugroženije na Kosovu.

Za to vreme otvoreno je šest narodnih kuhinja za skoro 2.000 korisnika. U poslednje vreme zbog sveopšte krize ostaju bez namirnica za najugorženije i novca za zaposlene, čime je ugroženo pružanje pomoći onima kojima je to najpotrebnije.

Svetlana Stević deset godina unazad vodi narodne kuhinje na Kosovu. Ove godine se suočava sa smanjenjem priliva donacija i sve manjim rezervama hrane i novčanih sredstava.

Organizacija “Majka devet Jugovića” je do sada otvorila šest narodnih kuhinja na Kosovu. U njima se svakodnevno obezbeđuju obroci za oko 1.830 najsiromašnijih korisnika, među kojima je i 80 dece iz dve osnovne skole.

Od maja prošle godine narodna kuhinja radi u selu Vidanje, za povratnike u opštinama Klina i Istok. U ovom delu sociajalno uggroženi su za hranu davali sve što su imali.

Oragnizacija “Majka devet Jugovića” i Eparhija raško-prizrenska nemaju stalnog donatora.

Eparhija raško-prizrenska i organizacija “Majka devet Jugovića” minulih dana su uputile apel za pomoć, a ima i prvih odziva.

Svetlana Stević ističe da šest narodnih kuhinja na Kosovu nije dovoljno. U Štrpcu postoji priličan broj socijalno ugroženih kojima treba pomoć. Potrebe narodnih kuhinja na Kosovu

Fond B92 prikuplja donacije u hrani i novcu za narodne kuhinje na Kosovu. Za rad šest narodnih kuhinja na Kosovu u narednih šest meseci sledeća količina namirnica:

Pasulj: 3.264 kg
Krompir: 11.040 kg
Testenine: 4.320 kg
Pirinač: 2.160 kg
Sočivo: 3.246 kg
Sok od paradajza: 1.440 kg
Kečap: 1.200 kg
So: 5.050 kg za hleb + 960 kg
Ulje: 2.364 l za hleb + 2.160 l
Mast: 3.672 kg
Šećer: 1.440 kg
Vegeta: 360 kg
Aleva paprika: 36 kg
Boranija: 3.900 kg
Grašak: 3.900 kg
Đuveč: 3.840 kg
Kupus: 10.400 kg
Jaja: 1.800 komada
Brašno: 126.270 kg za hleb + 1.476 kg
Meso: 1.440 kg
Mesni narezak: 1.200 kg
Kvasac: 3.779 kg
Aditiv za izradu hleba: 505 kg

Potrebno je i 240 litara tečnosti za sudove

Od materijalnih troškova potrebno je obezbediti:
Gorivo: 660.000,00 dinara
Plate za 32 zaposlena radnika: 4.920.600,00 dinara
Održavanje vozila: 500.000,00 dinara
Struja: 660.000,00 dinara
Drva za ogrev: 477.750,00 dinara

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 0

Pogledaj komentare

0 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: