O tome se već pregovara sa ruskom stranom, izjavio je Tanjugu upravnik specijalnog rezervata prirode Zasavica Slobodan Simić.
U Zasavici planiraju da celokupnu godišnju proizvodnju tog sira koja iznosi od 50 do 100 kilograma plasiraju upravo na tržište Rusije, kazao je Simić.
Simić je rekao da su pregovori u toku i da je plan da sir iz Zasavice na tržište Rusije bude distribuiran preko firme "Beokapra", koja u svojoj mlekari u Kukujevcima proizvodi kozji sir.
"Čekamo da u Službenom glasniku bude objavljena dozvola Beokapre za izvoz kozjeg sira pa će u sklopu toga i ići naš, čekamo svakog momenta... valjda će sada biti brzo", kazao je Simić.
Napomenuo je da se sir iz njihovih radionica za sada prodaje samo pouzećem ili preko kampa Zasavica, i to isključivo strancima, te da je reč o malim količinama.
Pomenuti magareći sir se nedavno našao na jelovniku jednog restorana u Las Vegasu gde se može naručiti po ceni od 3.720 evra za parče, čija se gramaža ne precizira.
Inače, među proizvodima iz Zasavice su i sapun od magarećeg mleka čija cena iznosi 600 dinara, liker od magarećeg mleka koji košta 1.150 dinara po decilitru i kobasica od magarećeg mesa po ceni od 2.300 dinara za kilogram.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 20
Pogledaj komentare