Vinsko sirće razgrađuje masti

Vinsko sirće jedno je od najboljih prirodnih "oružja" za borbu protiv prekomernih kilograma, tvrde japanski naučnici.

Izvor:
Podeli

Vinsko sirće od davnina je poznato kao začin salatama i jelima od ribe, ali poznato je i kao narodni lek. Novo istraživanje sprovedeno u Japanu dokazuje da sirćetna kiselina ubrzava razgradnju masnih naslaga u organizmu čak i do 10 posto što će svakako obradovati mnoge ljude koji se bore s prekomernim kilogaramima.

Vinsko sirće pravi se od crnog ili belog vina, a što je vino kvalitetnije, to će i sirće biti bolje. Vinsko sirće sadrži sledeće minerale i elemente u tragovima: kalcijum, magnezijum, kalijum, fosfor, gvožđe i bakar.

Poznato je da određene količine crnog vina deluju povoljno na kardiovaskularni sistem. Zaštitno delovanje vina na kardiovaskularni sistem pripisuje se stvari nazvanoj resveratrol, koja se nalazi u crnom grožđu. Ova fitohemikalija ima snažno antioksidativno delovanje, a ujedno je i nosilac boje vina.

Ista fitohemikalija nalazi se i u vinskom sirćetu.

Vinsko sirće koristi se kao začin i konzervans, a poznat je i po svom antiseptičnom i protivupalnom delovanju u narodnoj medicini. Poznato je da vinsko sirće ima antibakterijsko delovanje, zavisno od koncentraciji. Od davnina je u narodnoj medicni vinsko sirće poznato kao sredstvo za ispiranje rana, dezinfekciju posekotina, za obloge kod udaraca i nagnječenja, dezinfekciju kože, kod upala i povišene temperature, za ispiranje usne šupljine i inhalacije kod prehlade.

Studija je objavljena u naučnom magazinu Journal of Agricultural and Food Achumulation.

www.sarajevo-x.com

Prati B92 na Viberu

Vesti

Mera protiv gojaznosti: Sijetl oporezovao sva gazirana pića

Skoro trećina ukupnog čovečanstva sada se smatra gojaznim ili osobama sa prekomernom težinom, zaključak je studije koju je objavio Medicinski žurnal Nove Engleske. Kada je reč o dečjim problemima sa težinom, Sjedinjene Države su na prvom mestu, a 13 procenata američke dece klasifikovano je kao gojazno.

Vesti četvrtak 22.06. 13:59 Komentara: 3
strana 1 od 1905 idi na stranu