09.10.2026.
9:00
Ova biljka nije samo ukras na tanjiru: Vredi je uvrstiti u ishranu zbog niza korisnih sastojaka
Vlašac je jedan od najjednostavnijih začina koji jelima može da podari svežinu i karakterističnu aromu. Iako se često koristi kao ukras, ova biljka može da bude mnogo više od dekoracije na tanjiru.
Pripada porodici luka, a prepoznatljiv je po tankim, zelenim stabljikama i blagom ukusu. Za razliku od crnog ili belog luka, vlašac ima nežniju aromu, pa lako može da se kombinuje sa različitim jelima.
Bogat korisnim sastojcima
Vlasac sadrži vitamine i minerale, a posebno se ističe sadržajem vitamina K. Kao i druge biljke iz porodice luka, sadrži i različita biljna jedinjenja koja doprinose raznovrsnoj i uravnoteženoj ishrani.
Zbog toga je korisno uključiti ga u svakodnevnu ishranu, posebno kao zamenu za veće količine soli ili intenzivnije začine.
Odličan uz brojna jela
Svež vlašac može da se doda u salate, supe, soseve, namaze i jela od krompira. Odlično se slaže i sa jajima, sirom, jogurtom i različitim vrstama mesa.
Možda vas zanima
Grci obožavaju ovaj začin, a zastupljen je i u našoj kuhinji: Mnogi ne znaju koliko je zdrav
Već vekovima koristi se u tradicionalnoj medicini za ublažavanje problema sa varenjem, grčeva i neprijatnog zadaha, dok savremena istraživanja potvrđuju da ova biljka sadrži brojne korisne vitamine, minerale i antioksidanse.
15:18
23.7.2026.
77 d
Ovaj začin štiti od bolesti srca, raka i upala: Ima široku primenu
Upale u organizmu su tihi neprijatelj zdravlja s kojim se mnogi bore, a statistike pokazuju da su hronične upalne bolesti, poput moždanog udara, srčanih oboljenja i raka, uzrok smrti čak tri od pet osoba.
7:55
11.8.2025.
424 d
Najbolje je dodati ga pred kraj pripreme ili nakon kuvanja. Tako će zadržati svežinu, aromu i karakterističnu zelenu boju.
Vlašac je zahvalna biljka i za uzgoj kod kuće. Može da raste u saksiji na balkonu ili prozorskoj dasci, uz dovoljno svetlosti i redovno zalivanje.
Listovi mogu da se seku po potrebi, a biljka će ponovo pustiti nove izdanke.
Možda vas zanima
Svi je jedu kao prilog, a ne znaju da je prava riznica zdravlja za organizam: Čuva kosti, vid, probavu i srce
Blitva je jedna od onih namirnica koje ne zahtevaju mnogo truda, a organizmu mogu da pruže brojne vredne nutrijente. Ovo zeleno lisnato povrće bogato je vitaminom K, folatima, vlaknima, kalijumom, magnezijumom i različitim bi
14:35
23.9.2026.
15 d
Ova zaboravljena žitarica je puna korisnih sastojaka: Evo zašto je vredi uvrstiti u redovnu ishranu
Upravo zbog kombinacije vlakana, proteina, vitamina i minerala, proso može da bude kvalitetna zamena za deo rafinisanih priloga, poput belog pirinča ili proizvoda od belog brašna.
20:50
2.10.2026.
6 d
Zato vlašac ne treba posmatrati samo kao ukras na gotovom jelu. Uz malo truda može da postane praktičan začin koji će obogatiti ukus brojnih svakodnevnih obroka.

Komentari 0
Pogledaj komentare Pošalji komentar