Orah je moćan saveznik zdravlja: Pomaže u snižavanju holesterola i zaštiti srca

Povišen holesterol povezuje se sa nizom ozbiljnih zdravstvenih stanja, uključujući bolesti srca i moždani udar, a mnogi ljudi godinama žive sa ovim problemom bez ikakvih uočljivih simptoma.

Prema podacima organizacije HEART UK, gotovo polovina odraslih u Velikoj Britaniji ima povišen holesterol, dok između sedam i osam miliona ljudi uzima lekove poput statina.

Jedna šaka oraha dnevno

Sara Šenker ističe da su orasi nutritivno jedinstveni među orašastim plodovima jer predstavljaju odličan izvor esencijalne omega-3 masne kiseline alfa-linolenske kiseline (ALA).

"Nutritivno gledano, orasi su jedinstveni među orašastim plodovima jer su odličan izvor esencijalne omega-3 masne kiseline alfa-linolenske kiseline", rekla je.

Dodala je da jedna šaka, odnosno oko 30 grama ili približno 10 celih oraha, sadrži oko tri grama ove masne kiseline, što smatra značajnom količinom.

Pored toga, ova porcija obezbeđuje gotovo pet grama proteina i dva grama vlakana.

Bogati vitaminima i antioksidansima

Šenker je naglasila da orasi sadrže vitamine B1 i B6, folate, vitamin E, fosfor, magnezijum, bakar, mangan i biotin, kao i pantotensku kiselinu, kalijum, gvožđe i cink.

Posebno je istakla visok sadržaj antioksidanasa, koji su najviše koncentrisani u tankoj smeđoj opni koja prekriva jezgro oraha.

Mogu pomoći i u kontroli telesne težine

Prema njenim rečima, koristi od redovnog konzumiranja oraha ne odnose se samo na zdravlje srca.

Orasi se povezuju i sa manjim rizikom od pojedinih vrsta karcinoma, boljom kontrolom dijabetesa i očuvanjem zdravlja creva.

Osim toga, mogu doprineti i kontroli telesne težine jer utiču na deo mozga koji je zadužen za osećaj gladi i želju za hranom.