Zašto ne mršavimo kada manje jedemo? Mozak je najveći krivac

Istraživanje sprovedeno na miševima nudi objašnjenje zašto držanje dijete može da bude neefikasan način mršavljenja s obzirom na to da glavne moždane ćelije mogu da deluju tako da spreče sagorevanje kalorija.

Izvor: klix.ba
Podeli
Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Mozak može da bude najveća prepreka mršavljenju dok držite dijetu, kažu rezultati novog istraživanja sa Univerziteta Kembridž.

Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu eLife. Istraživanje je sprovedeno na miševima, a otkrilo je novi mehanizam gde se organizam prilagođava niskom unosu kalorija i ograničava gubitak kilograma.

Istraživači su ustanovili da glavne moždane ćelije deluju kao "okidač" u sprečavanju organizma da sagoreva kalorije kada je njihov unos ograničen.

"Strategije mršavljenja su često neefikasne zato što organizam funkcioniše kao termostat i izjednačava broj kalorija koje trošimo sa brojem kalorija koje unosimo", kaže doktor Klemens Bluet iz Laboratorije za proučavanje metabolizma Univerziteta Kembridž u saopštenju za medije.

"Kada manje jedemo, naše telo to kompenzuje i sagoreva manje kalorija, što otežava gubitak kilograma. Znamo da mozak mora da reguliše ovaj kalorijski termostat, ali nije bilo poznato kako prilagođava sagorevanje kalorija količini hrane koju ljudi pojedu", navodi doktor.

Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Istraživači su naizmenično aktivirali i deaktivirali AGRP neurone kod miševa kako bi videli šta se dešava kada upravljaju njihovom funkcijom.

Ustanovili su da ljudi postaju gladni i jedu kada su AGRP neuroni aktivirani, ali da, ako nema hrane na raspolaganju, deluju tako da čuvaju energiju ograničavanjem broja kalorija koje se sagorevaju i tako usporavaju mršavljenje.

Istraživači kažu da ova otkrića mogu da dovedu do razvoja novih i unapređenih terapija za smanjenje preteranog unosa hrane i gojaznosti.

Ishrana

strana 1 od 61 idi na stranu