Život

Petak, 13.05.2011.

11:00

Prvo domaće mutno pšenično pivo

Apatinska pivara predstavila je prvo domaće pšenično pivo - Jelen Belo.

Podrazumevana plava slika

Ono što odlikuje Jelen Belo pivo jeste poseban ukus koji se postiže upotrebom najkvalitetnijih sastojaka među kojima su pšenični slad i korijander, kao i izostajanje filtracije u procesu proizvodnje.

Korijander i pšenični slad daju pivu intenzivnu aromu i teksturu, umanjuju gorčinu i čine ga lakšim i pitkijim. Visokim sadržajem belančevina koje čine pivo mutnim postiže se i visoka gusta pena, po čemu je pšenično belo pivo prepoznatljivo.

Ovo pivo konzumira se uz poseban ritual sipanja u čašu koji obezbeđuje potpuni užitak u pšeničnom mutnom pivu. Sipa se polako u visoku čašu, usku pri dnu i proširenu na vrhu.

Kad u flaši ostane polovina sadržaja, prestaje se sa sipanjem, tada je neophodno zavrteti flašu tako da se nataloženi kvasac podigne, a onda sipati ostatak.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

17 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: