Startap kompanija iz San Franciska Memfis mits (Memphis Meats) proizvela je prvu, kako je nazivaju, "čistu piletinu" - meso dobijeno od ćelija pileta u laboratoriji bez ubijanja same životinje.
Kompanija koja je, prethodno, nepravila prvo "čisto" juneće ćufte, ovoga puta je predstavila i prvu "čistu" pačetinu.
Memfis mits je jedna od mnogobrojnih biotek kompanija koje nastoje da stvore i komercijalizuju meso prizvedeno "in vitro", koje ima ukus, teksturu i nutritivna svojstva mesa, ali bez ubijanja životinja.
Kultivisane regenerativne ćelije ptica naučnici ostavljaju u bioreaktorske tankove. Kada proces kultivacije u rastvoru šećera i minerala započne, potrebno je samo nekoliko nedelja dok meso ne bude spremno za konzumiranje.
Piletina je najpopularnije meso u SAD, a svaki Amerikanac godišnje, u proseku, pojede 40 kilograma tog mesa. Američko tržište piletine "teško" je 90 milijardi dolara godišnje.
Oni koji su probali ovu piletinu i pačetinu kažu da je meso sočno, bogatog ukusa, i da nema veće razlike od onoga na šta smo navikli.
"'Čisto meso' je 100 odsto pravo meso, takvog je i ukusa, zato što ono to jeste!", zaključuje Emili Bird iz organizacije Good Food Institute, i dodaje da je njegov ukus "ukus budućnosti".
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Od srede 8. maja, kada stupa na snagu Odluka o taksi prevozu koja je usvojena pre tri godine, sva taksi vozila moraju biti bele boje, podsetio je predsednik Privremenog organa Grada Beograda Aleksandar Šapić.
Francuska može da izdvoji samo dve brigade za podršku Oružanim snagama Ukrajine, što će biti kap u čaši u poređenju sa veličinom i snagom ruske vojske, rekao je pukovnik Aleksandar Vautraver na TV kanalu LCI, prenosi RIA Novosti.
Srbija se 16. put od osamostaljivanja takmiči večeras takmiči na Pesmi Evrovizije, dok je od povratka na ovo takmičenje posle pauze tokom devedesetih godina prošlo dve decenije.
Članovi kineske delegacije, ministri i predstavnici institucija doputovali su u Beograd u okviru dvodnevne posete Srbiji koju će danas započeti predsednik Kine Si Đinping.
Konstrakta, predstavnica Srbije na Evroviziji 2022. sa pesmom In Corpore Sano, otkrila je u specijalnom evrovizijskom jutarnjem programu PLAY radija da će i ove godine nastupiti na najvećem svetskom muzičkom takmičenju.
Američki milijarder i izvršni direktor kompanije za letove u svemir Spejs eks (SpaceX) Ilon Mask sugerisao je da će čovečanstvu biti potrebno milion godina za kolonizaciju galaksije Mlečni put.
Da li ste znali da se 7. maja obeležava Svetski dan borbe protiv astme - oboljenja koje predstavlja jedno od najčešćih hroničnih stanja i koje pogađa čak 260 miliona ljudi širom sveta?
Tokom praznika javijaju se problemi sa varenjem zbog preteranog unosa hrane, a farmaceuti iz Apoteke Beograd ističu da povećani unos hrane i pića predstavlja stres za ceo organizam.
Srbija se 16. put od osamostaljivanja takmiči večeras takmiči na Pesmi Evrovizije, dok je od povratka na ovo takmičenje posle pauze tokom devedesetih godina prošlo dve decenije.
Polish security services found and dismantled listening devices in the room where the ministerial council is to meet today, said the spokesman of the special services coordinator.
Dutch riot police broke up a pro-Palestinian protest at the University of Amsterdam this morning, arresting about 125 people in the somewhat violent clashes, authorities said.
Members of the Service for Combating Organized Crime (SBPOK) of the Serbian Ministry of Internal Affairs, with the assistance of the Special Anti-Terrorist Unit (SAJ), arrested a nine-member organized criminal group.
President of China, Xi Jinping, will pay an official visit to Serbia today and tomorrow, and he will be hosted by the President of Serbia, Aleksandar Vučić.
Vladimir Putin prvi put je došao na vlast 2000. godine, a na izborima u martu 2024. osvojio je više od 87 odsto glasova, što mu je donelo još šest godina vladanja.
Komentari 26
Pogledaj komentare