Četvrtak, 28.01.2010.

13:52

Konoba Amfora

Maštovit enterijer restorana „Amfora“, uređen sa mnoštvom morskih detalja, učiniće da zaboravite da ste u suterenu Dobračine 30 i poverujete da ste u potpalublju nekog prekookeanskog broda.

Podrazumevana plava slika

Adresa: Dobračina 30
Telefon: 011/ 2625 - 869

Radno vreme restorana i kuhinje: od 10.00 do 24.00, nedeljom ne radi (kuhinja radi od 10.00 do 23.00)
Gradski prevoz: Trolejbus - 21, 22, 28, 29, 41
Kartice: Visa, Visa Electron, Maestro, MasterCard, Dina
Bašta ili terasa: u planu je otvaranje letnje bašte na trotoaru
Parking: treća zona
Muzika: tamburaši petkom i subotom
Jelovnik: na srpskom i engleskom jeziku
Osoblje govori: engleski jezik
Vegetarijanski meni: da
Vrsta kuhinje: mediteranska
Glavna jela: od 450 do 1.600 dinara
Rezervacija: nije neophodna
Zakup: da, po dogovoru Povedeni tim utiskom rešili smo da odolimo zavodljivom, sirenskom zovu bifteka sa tartufima, piletine sa račićima, raznim vrstama pasta, i odlučili se za pravi morski meni.

Predjelo od riblje paštete na komadima hleba bilo je blago i ukusno, ali sa malo više ulja.

Nadali smo se da će neoubičajeno dugo čekanje biti nagrađeno ukusnim morskim specijalitetima, ali sve što smo dobili bilo je nemaštovito servirano i još nemaštovitije spremljeno jelo.

Plašeći se da ne upadne u čestu zamku pri spremanju ribe i pretera sa ruzmarinom, peršunom ili belim lukom, kuvar se odlučio za alternativno rešenje i nije upotrebio ni jedan jedini začin!

Samo rumena i hrskava narandžasta kora podsetila nas je na to da smo naručili škarpinu, čije meso nije imalo gotovo nikakav ukus.

Lignje na žaru bile su sveže i rumene, i ukoliko niste gurman, verovatno ćete biti zadovoljni; nas su ostavile ravnodušnim.

U pokušaju da izbegnemo krajnje svetogrđe i počnemo da dosoljavamo i biberimo servirana jela, spas smo potražili u mediteranskoj salati koja se pokazala kao malo blago: komadići slanog sira, crne i zelene masline, svež paradajz i kockice integralnog hleba natopljene marinadom bile su jedini dokaz da naše čulo ukusa nije potpuno zamrlo.

Obrok za dvoje, bez vina, košta 2.000 dinara.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

Komentari 1

Pogledaj komentare

1 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: