Zdravlje

Četvrtak, 20.07.2023.

12:39

Da li je slanina zdrava: Rešena dilema o omiljenoj hrani Srba

Godinama je imala lošu reputaciju u svetu zdrave hrane.

Izvor: nportal.rs

Da li je slanina zdrava: Rešena dilema o omiljenoj hrani Srba
Foto: New Africa/Shutterstock

Istraživanje Američkog centra za javno zdravlje pozabavilo se uticajem slanine na zdravlje, a jedan od razloga zbog kojeg se tvrdi da ova namirnica ipak nije tako loša jeste to što ne sadrži ugljene hidrate, već samo masti.

Kada je reč o gojenju, ugljeni hidrati su najopasniji, a ne masti, tako da slanina u umerenim količinama neće doprineti gojenju. S druge strane, daće vam dosta energije.

Dobra stvar je što slanina sadrži i dosta proteina, koji su veoma važni za zdravu ishranu, ali i za kožu, kosti, kosu. Osim toga, ukoliko uz obrok pojedete malo slanine, duže ćete biti siti, baš zbog tih proteina koje sadrži.

Pored svega toga, slaninica sadrži i dosta vitamina iz kompleksa vitamina B, koji su jako važni za imuni sistem, a pored toga sadrži i cink.

Sve to ne znači da na slaninu sada treba da navalite kao na zelenu salatu, ali daleko od toga da je ova namirnica loša po zdravlje – jedino na šta treba da pazite jeste količina, kao uostalom kod svih namirnica.

Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.

32 Komentari

Možda vas zanima

Podeli: