Četvrtak, 20.07.2023.

12:39

Da li je slanina zdrava: Rešena dilema o omiljenoj hrani Srba

Izvor: nportal.rs

Da li je slanina zdrava: Rešena dilema o omiljenoj hrani Srba IMAGE SOURCE
IMAGE DESCRIPTION

32 Komentari

Sortiraj po:

NS

pre 2 godine

Pa pijace pune slanina, kulena i ostalih svinjarija, šta je teško kupiti tamo slaninu domaću? Ja pravim sve to kući, ko ne može nek kupi na pijaci, nema sigurno ništa osim soli u njoj.

сума сумарум

pre 2 godine

Slanina nije zdrava, ona je lekovita.
(Halo Bing..., 21. jul 2023 10:34)

Браво, то је то! Можете закључати коментаре.

Pravda za prasiće

pre 2 godine

Umerenost u jelu i piću je vrlina, a proždrljivost je greh. Ne treba biti religiozan pa ukapirati da su ovo samo odlike zdravog razuma. Ko se prežderava, čeka ga pritisak, srčka, spomenik. Zato, skromno i uzdržano sa slaninom.

rebro

pre 2 godine

@Danilo, a ko pravi tu domaću slaninu kada su sela pusta, a ono malo seljaka što je preostalo nema čime da prehrani svinje i da napravi slaninu za tebe.

Mare

pre 2 godine

jes jes to jedna strana price a zakrcenje krvnih sudova. bilo bi dobro da izmjerite holesterol i trigliceride prije i poslije slanine
(bokelj, 21. jul 2023 08:55)

Jadan je taj život ako ću da radim krvnu sliku posle svakog jela.

Dule Astro

pre 2 godine

Da li je moguće da niko u štetne stvari kod slanine ne stavlja način hranjenja svinja i način sušenja?

Pa to su jedine stvari zbog kojih industrijska slanina može da bude loša.

Dobro,spomenuli su i količinu, ali "hemija" je najvažnije kod svake namirnice, a naročito kod slanine.

Kozara

pre 2 godine

Imam baštu, organska hrana i obožavam i vrlo često jedem razne vrste salata preko slaninu. Ne goji a drži sitim, da ne kažem jak ko međed :)

Black

pre 2 godine

Ako je Američko istraživanje onda ne govore o slanini na način kako se kod nas proizvodi nego o njihovoj Bacon verziji koja da bi se jela mora da se prži. U Nemačkoj se recimo pravi Speck, a u Italiji Pancetta koje su sličnije našoj slanini ali su opet drugačije. Tako da zavisno od toga odakle je istraživanje treba uzimati u obzir i o kojoj vrsti slanine se radi. Jer nisu ni nutritivne vrednosti iste niti način pripreme, pa se o uticaju na zdravlje tih namirnica mora govoriti zasebno.

Zadrigo

pre 2 godine

Nije problem slanina kao takva, vec sto se ovde nama potura slanina najgoreg kvaliteta, pravljena sa gomilom hemikalija i soli. Nigde nema odvratnije, gore i smrdljivije slanine nego u Srbiji.

Bogi

pre 2 godine

Svaka cast, napokon da izadje tekst koji ima zdravog razuma u sebi. Naravno da masti nisu stetne, stavise pozeljnije su nego hidrati. Teska je zabluda da ce covek od masti da se ugoji, pod predpostavkom da ne jede tone dnevno.

sladoledsmesom

pre 2 godine

Pa naravno. Meso, slanina, jaja, sveže povrće, gljive, maslac, mast, malo složenih UH (krompir, riža), orašasto i bobičasto voće...

Mare

pre 2 godine

jes jes to jedna strana price a zakrcenje krvnih sudova. bilo bi dobro da izmjerite holesterol i trigliceride prije i poslije slanine
(bokelj, 21. jul 2023 08:55)

Jadan je taj život ako ću da radim krvnu sliku posle svakog jela.

Dule Astro

pre 2 godine

Da li je moguće da niko u štetne stvari kod slanine ne stavlja način hranjenja svinja i način sušenja?

Pa to su jedine stvari zbog kojih industrijska slanina može da bude loša.

Dobro,spomenuli su i količinu, ali "hemija" je najvažnije kod svake namirnice, a naročito kod slanine.

Bogi

pre 2 godine

Svaka cast, napokon da izadje tekst koji ima zdravog razuma u sebi. Naravno da masti nisu stetne, stavise pozeljnije su nego hidrati. Teska je zabluda da ce covek od masti da se ugoji, pod predpostavkom da ne jede tone dnevno.

Kozara

pre 2 godine

Imam baštu, organska hrana i obožavam i vrlo često jedem razne vrste salata preko slaninu. Ne goji a drži sitim, da ne kažem jak ko međed :)

rebro

pre 2 godine

@Danilo, a ko pravi tu domaću slaninu kada su sela pusta, a ono malo seljaka što je preostalo nema čime da prehrani svinje i da napravi slaninu za tebe.

Zadrigo

pre 2 godine

Nije problem slanina kao takva, vec sto se ovde nama potura slanina najgoreg kvaliteta, pravljena sa gomilom hemikalija i soli. Nigde nema odvratnije, gore i smrdljivije slanine nego u Srbiji.

Black

pre 2 godine

Ako je Američko istraživanje onda ne govore o slanini na način kako se kod nas proizvodi nego o njihovoj Bacon verziji koja da bi se jela mora da se prži. U Nemačkoj se recimo pravi Speck, a u Italiji Pancetta koje su sličnije našoj slanini ali su opet drugačije. Tako da zavisno od toga odakle je istraživanje treba uzimati u obzir i o kojoj vrsti slanine se radi. Jer nisu ni nutritivne vrednosti iste niti način pripreme, pa se o uticaju na zdravlje tih namirnica mora govoriti zasebno.

sladoledsmesom

pre 2 godine

Pa naravno. Meso, slanina, jaja, sveže povrće, gljive, maslac, mast, malo složenih UH (krompir, riža), orašasto i bobičasto voće...

Pravda za prasiće

pre 2 godine

Umerenost u jelu i piću je vrlina, a proždrljivost je greh. Ne treba biti religiozan pa ukapirati da su ovo samo odlike zdravog razuma. Ko se prežderava, čeka ga pritisak, srčka, spomenik. Zato, skromno i uzdržano sa slaninom.

сума сумарум

pre 2 godine

Slanina nije zdrava, ona je lekovita.
(Halo Bing..., 21. jul 2023 10:34)

Браво, то је то! Можете закључати коментаре.

NS

pre 2 godine

Pa pijace pune slanina, kulena i ostalih svinjarija, šta je teško kupiti tamo slaninu domaću? Ja pravim sve to kući, ko ne može nek kupi na pijaci, nema sigurno ništa osim soli u njoj.

rebro

pre 2 godine

@Danilo, a ko pravi tu domaću slaninu kada su sela pusta, a ono malo seljaka što je preostalo nema čime da prehrani svinje i da napravi slaninu za tebe.

Mare

pre 2 godine

jes jes to jedna strana price a zakrcenje krvnih sudova. bilo bi dobro da izmjerite holesterol i trigliceride prije i poslije slanine
(bokelj, 21. jul 2023 08:55)

Jadan je taj život ako ću da radim krvnu sliku posle svakog jela.

Bogi

pre 2 godine

Svaka cast, napokon da izadje tekst koji ima zdravog razuma u sebi. Naravno da masti nisu stetne, stavise pozeljnije su nego hidrati. Teska je zabluda da ce covek od masti da se ugoji, pod predpostavkom da ne jede tone dnevno.

Kozara

pre 2 godine

Imam baštu, organska hrana i obožavam i vrlo često jedem razne vrste salata preko slaninu. Ne goji a drži sitim, da ne kažem jak ko međed :)

Dule Astro

pre 2 godine

Da li je moguće da niko u štetne stvari kod slanine ne stavlja način hranjenja svinja i način sušenja?

Pa to su jedine stvari zbog kojih industrijska slanina može da bude loša.

Dobro,spomenuli su i količinu, ali "hemija" je najvažnije kod svake namirnice, a naročito kod slanine.

Zadrigo

pre 2 godine

Nije problem slanina kao takva, vec sto se ovde nama potura slanina najgoreg kvaliteta, pravljena sa gomilom hemikalija i soli. Nigde nema odvratnije, gore i smrdljivije slanine nego u Srbiji.

Black

pre 2 godine

Ako je Američko istraživanje onda ne govore o slanini na način kako se kod nas proizvodi nego o njihovoj Bacon verziji koja da bi se jela mora da se prži. U Nemačkoj se recimo pravi Speck, a u Italiji Pancetta koje su sličnije našoj slanini ali su opet drugačije. Tako da zavisno od toga odakle je istraživanje treba uzimati u obzir i o kojoj vrsti slanine se radi. Jer nisu ni nutritivne vrednosti iste niti način pripreme, pa se o uticaju na zdravlje tih namirnica mora govoriti zasebno.

sladoledsmesom

pre 2 godine

Pa naravno. Meso, slanina, jaja, sveže povrće, gljive, maslac, mast, malo složenih UH (krompir, riža), orašasto i bobičasto voće...

Pravda za prasiće

pre 2 godine

Umerenost u jelu i piću je vrlina, a proždrljivost je greh. Ne treba biti religiozan pa ukapirati da su ovo samo odlike zdravog razuma. Ko se prežderava, čeka ga pritisak, srčka, spomenik. Zato, skromno i uzdržano sa slaninom.

сума сумарум

pre 2 godine

Slanina nije zdrava, ona je lekovita.
(Halo Bing..., 21. jul 2023 10:34)

Браво, то је то! Можете закључати коментаре.

NS

pre 2 godine

Pa pijace pune slanina, kulena i ostalih svinjarija, šta je teško kupiti tamo slaninu domaću? Ja pravim sve to kući, ko ne može nek kupi na pijaci, nema sigurno ništa osim soli u njoj.