Izvor: B92
Kaže se da obrok nije obrok ako se ne završi desertom. Iako to važi za sve krajeve sveta, deserti se razlikuju od zemlje do zemlje.
Foto: Catherine Sharman / Flickr.com
Neki se sastoje pretežno od voća, drugi od testa, dok pojedini sadrže slatku pavlaku i čokoladu.
Ukoliko odlučite da putujete u neku od ovih zemalja, nikako ne propustite sledeće specijalitete:
Francuska: Krem brule
Foto: Keith McDuffee / Flickr.com
Ovaj desert omiljen je širom Francuske. Sastoji se od bogatog krema, prelivenog karamelizovanim šećerom.
Indonezija: Dadar gulung
Na indonezijskom jeziku, dadar znači 'palačinka', a gulung 'uvijati'. U pitanju su zelene palačinke, punjene kokosovim šećerom. U testo su dodati mleveni listovi biljke pandan.
SAD: Pita od jabuka
Meke, sočne jabuke, uvijene u slatko testo s hrskavom koricom i prelivene šlagom ili sladoledom - ima li šta ukusnije?
Turska: Baklava
Jedan od turskih specijaliteta prilično je poznat i na ovim prostorima. Sastoji se od tankih kora, naslaganih jedne na druge, posute između mešavinom seckanih orašastih plodova. Slojeve spaja gust šećerni sirup.
Italija: Đelato
Ulice u Italiji krcate su restoranima u kojima se prodaje italijanska verzija sladoleda. Neki od najpopularnijih ukusa su malina, pistaći, rum i čokolada.
Peru: Pikarones
Reč je o peruanskim krofnama. Testo se sastoji od krompira, tikve, brašna, kvasca, šećera i anisa.
Rusija: Sirniki
Rusi su naročito ponosni na ovaj desert, palačinke koja se prave od neslanog sira. Nakon prženja se prelivaju džemom, sosom od jabuka, pavlakom ili medom.
Španija: Tarta de Santjago
Torta Svetog Džejmsa, kako se nazvia na engleskom govornom području, ima dugu istoriju - nastala je u srednjem veku u Galiciji, pokrajini u severozapadnom delu Španije. Sastoji se od badema.
.
Japan: Moči
Foto: LWYang / Flickr.com
U pitanju je lepljivi pirinač od kojeg se pravi gusta pasta i koji se oblikuje u loptice. Moči je dostupan tokom cele godine, a najčešće se jede oko Nove godine. Takođe predstavlja jedan od najsmrtonosnijih kolača u Japanu - svake godine oko praznika nekoliko ljudi se uguši njime. Uglavnom je reč o starijim osobama.
Argentina: Pastelitos
Foto: Sebastian Bassi / Flickr.com
Ovaj desert obično se jede na Dan argentinske nezavisnosti, a sastoji se od pufnastog peciva sa punjenjem od slatkog krompira ili dunje.
Engleska: Torta Banofi
Ova izuzetno ukusna torta pravi se od banana, slatke pavlake, karamel krema, a ponekad i čokolade i kafe.
Brazil: Brigadirčići
Foto: Van Sweet / Flickr.com
Jedu se na bilo koji veliki brazilski praznik, a prave se od čokolade u prahu, kondenzovanog mleka i putera. Smesa može da se oblikuje kao kolač, ili valja u kuglice, posipa čokoladnim mrvicama i postavlja u zasebne kalupe.
Kina: Kolač "Zmajeva brada"
Foto: Dragon Beard Candy - Sydney Australia / Flickr.com
"Zmajeva brada" nije samo nacionalni desert, već i vrsta tradicionalne umetnosti izrade kolača u Kini. Podseća na belu čauru, a sastoji se pretežno od šećera i maltoznog sirupa, kojima se dodaje susam, kikiriki i kokos.
Belgija: Vafl
Ova topla poslastica sa puterom jede se topla, posuta šećerom u prahu ili premazana nutelom.
Indija: Gulab džamun
Gulab džamun je jedan od omiljenih slatkiša širom jugoistočne Azije. U pitanju su krofne u vidu loptica, prelivene šećernim sirupom. Prave se sa mlekom u prahu i prže u jednoj vrsti putera, umesto u ulju.
Austrija: Saher torta
Ako je Austrija poznata po nečemu, to je saher torta. Ovaj gusti, ali ne presladak čokoladni kolač izumeo je 1832. godine Austrijanac Franc Saher. Recept je i dalje strogo čuvana tajna, a torta se služi u hotelu Saher u Beču.
Australija: Lemingtoni
Reč je o kockama patišpanja, presečenim napola i premazanim džemom, prelivenim čokoladom i posutim kokosovim brašnom.
Nemačka: Švarcvald torta
Mešavina slatke pavlake, čokoladne kore i trešanja čini jednu od najukusnijih torti na svetu.
Island: Skir
Foto: Kiersten Chou / Flickr.com
Skir je deo tradicionalne kuhinje Islanda već hiljadama godina. Desert nalik jogurtu služi se hladan, nekad sa dodatkom mleka i šećera ili voća.
Egipat: Om ali
Pravi se od lisnatog testa, mleka, šećera, vanile, suvog grožđa, kokosovog brašna i različitog orašastog voća.
Švedska: Princes torta
Foto: Lisa Williams / Flickr.com
Preliv od marcipana, koji je obično zelene boje, daje ovoj torti jedinstveni izgled i ukus. Ispod marcipana se nalaze slojevi patišpanja, krema i slatke pavlake.
Kanada: Nanaimo kocke
Foto: jamieanne / Flickr.com
Kanadski popularni desert dobio je ime po gradu Nanaimo u Britanskoj Kolumbiji. Pravi se bez pečenja - na podlogu od mrvljenog testa nanosi se preliv sa puterom, koji se preliva topljenom čokoladom za kuvanje.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Najnovije
Gde Srbi putuju za praznike? Ove destinacije su najtraženije, kapaciteti ispunjeni
Direktor Asocijacije turističkih agencija Srbije YUTA Aleksandar Seničić rekao je danas da vlada veliko interesovanje za aranžmane i u zemlji i u inostranstvu tokom predstojećih praznika.
26. april
18:01
12 h
Evo gde odmor u Grčkoj možete platiti 115 evra VIDEO
Kako se leto polako približava, ljudi užurbano rezervišu smeštaj u Grčkoj jer žele na vreme da obezbede svoje mesto, a domaćini uveliko pripremaju sobe i očekuju veliki broj gostiju.
26. april
16:14
14 h
Safari oko Ribničkog jezera, gondola i drugi sadržaji: Zlatibor već skoro popunjen za praznike
Jedna od najposećenijih destinacija u Srbiji za predstojeće praznike biće planina Zlatibor, a to potvrđuje činjenica da su skoro svi smeštajni kapaciteti popunjeni i traži se krevet više.
26. april
15:39
15 h
Da li ste osetili? Ovo je najmirišljaviji grad na svetu FOTO
Da li biste uopšte i mogli da pretpostavite da je glavni grad omiljene turističke zemlje naših građana zapravo i najmiširšljaviji grad na svetu?
26. april
13:18
17 h
Očaravajuće mesto burne istorije: Procenjuje se da ima više od 100.000 krstova
Porodice nestalih pobunjenika nisu mogle da pronađu tela svojih najmilijih, pa su počele da postavljaju simbolične krstove na mestu nekadašnjeg utvrđenja.
26. april
8:09
22 h
Ne propustite
Stotine letova otkazano, haos u Evropi FOTO
Stotine letova sa francuskih aerodroma biće otkazano što će dosta poremetiti vazdušni saobraćaj i putovanja po Evropi narednih dana.
25. april
10:19
1 dan
Noćenje na Ohridu samo 2.000 dinara: Evo šta sve možete da obiđete FOTO
Smešten na obali istoimenog jezera, Ohrid je jedan od najstarijih gradova u Evropi.
25. april
21:45
1 dan
Evo gde odmor u Grčkoj možete platiti 115 evra VIDEO
Kako se leto polako približava, ljudi užurbano rezervišu smeštaj u Grčkoj jer žele na vreme da obezbede svoje mesto, a domaćini uveliko pripremaju sobe i očekuju veliki broj gostiju.
26. april
16:14
14 h
