Izvor: B92
Na festivalu u Bajmoku izvorne specijalitete pripremalo 30 učesnika kulinara
Miris štrudli, krofni, tarane sa divenicom, paprikaša i drugih đakonija, koje su se spremale na starim "smederevcima", vratio je minulog vikenda Bajmočane i brojne goste u neka davna vremena, kada je zajednički ručak imao posebno mesto u životu svake porodice.
U okviru Dana bunjevačke kulture, po 10. put održan je Festival bunjevačkih "ila" (jela), koji je okupio oko 30 učesnika svih nacionalnih zajednica, među kojima su bile i zajednica Vlaha iz Bora, Nemaca iz Subotice, Ukrajinaca iz Crvenke, Drežničana iz Bajmoka...
- Hrana mnogo govori o jednom narodu, pa tako i o nama Bunjevcima - istakla je Suzana Kujundžić Ostojić, predsednica Bunjevačkog nacionalnog saveta. - O ovoj manifestaciji dosta govori i to, da se okupilo puno onih koji kuvaju svoja nacionalna jela, a pripadaju drugoj nacionalnoj zajednici, to je znak da želimo da budemo tu oko stola svi zajedno, da podelimo ono što nam je vitalno važno, a to je - hrana.
Za kuvarice vrućine nije bilo. Vredno su motrile da ručak ne zagori, ne iskipi, ili, pak, nešto ne bude dobro skuvano.
- Mora se mešati i na tihoj vatri kuvati, nema ekspres lonaca i ringli na najvećoj toploti, nego polagacko i strpljivo - posavetovala je baka Mara mlade domaćice kako se sprema divenica. - Ako se i nešto pogreši, a vi ubedite ukućane da to baš tako treba.
izvor: novosti
foto: flickr.com/Lplatebigcheese
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja, stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Najnovije
Gde Srbi putuju za praznike? Ove destinacije su najtraženije, kapaciteti ispunjeni
Direktor Asocijacije turističkih agencija Srbije YUTA Aleksandar Seničić rekao je danas da vlada veliko interesovanje za aranžmane i u zemlji i u inostranstvu tokom predstojećih praznika.
26. april
18:01
12 h
Evo gde odmor u Grčkoj možete platiti 115 evra VIDEO
Kako se leto polako približava, ljudi užurbano rezervišu smeštaj u Grčkoj jer žele na vreme da obezbede svoje mesto, a domaćini uveliko pripremaju sobe i očekuju veliki broj gostiju.
26. april
16:14
14 h
Safari oko Ribničkog jezera, gondola i drugi sadržaji: Zlatibor već skoro popunjen za praznike
Jedna od najposećenijih destinacija u Srbiji za predstojeće praznike biće planina Zlatibor, a to potvrđuje činjenica da su skoro svi smeštajni kapaciteti popunjeni i traži se krevet više.
26. april
15:39
14 h
Da li ste osetili? Ovo je najmirišljaviji grad na svetu FOTO
Da li biste uopšte i mogli da pretpostavite da je glavni grad omiljene turističke zemlje naših građana zapravo i najmiširšljaviji grad na svetu?
26. april
13:18
16 h
Očaravajuće mesto burne istorije: Procenjuje se da ima više od 100.000 krstova
Porodice nestalih pobunjenika nisu mogle da pronađu tela svojih najmilijih, pa su počele da postavljaju simbolične krstove na mestu nekadašnjeg utvrđenja.
26. april
8:09
22 h
Ne propustite
Stotine letova otkazano, haos u Evropi FOTO
Stotine letova sa francuskih aerodroma biće otkazano što će dosta poremetiti vazdušni saobraćaj i putovanja po Evropi narednih dana.
25. april
10:19
1 dan
Noćenje na Ohridu samo 2.000 dinara: Evo šta sve možete da obiđete FOTO
Smešten na obali istoimenog jezera, Ohrid je jedan od najstarijih gradova u Evropi.
25. april
21:45
1 dan
Evo gde odmor u Grčkoj možete platiti 115 evra VIDEO
Kako se leto polako približava, ljudi užurbano rezervišu smeštaj u Grčkoj jer žele na vreme da obezbede svoje mesto, a domaćini uveliko pripremaju sobe i očekuju veliki broj gostiju.
26. april
16:14
14 h
