Od imuniteta do dugovečnosti: Ovo je 11 dokazanih zdravstvenih koristi belog luka

Poslednjih godina naučna istraživanja sve više potvrđuju da beli luk i dodaci ishrani na njegovoj bazi mogu značajno doprineti celokupnom zdravlju, piše Health.com.

1. Prehlada i infekcije disajnih puteva

Nekoliko studija ukazuje na to da beli luk može ojačati imunitet i skratiti trajanje simptoma prehlade. Veruje se da to postiže podsticanjem proizvodnje ćelija prirodnih ubica, T- i B-limfocita, ključnih u borbi protiv virusa i bakterija. Jedno istraživanje pokazalo je da konzumacija belog luka smanjuje izostanke s posla ili škole zbog bolesti, a drugo da može sprečiti razmnožavanje virusa u telu.

2. Visok krvni pritisak

Istraživanja pokazuju da suplementi s belim lukom mogu pomoći u snižavanju krvnog pritiska, smanjujući rizik od srčanog i moždanog udara za 16 do 40%. Prednost im je što imaju manje nuspojava u poređenju s klasičnim lekovima za hipertenziju. Alicin, aktivna supstanca u belom luku, smanjuje proizvodnju hormona koji povisuje pritisak.

3. Alchajmerova bolest

Neka istraživanja sugerišu da beli luk može smanjiti oksidativni stres i time umanjiti rizik od Alchajmerove bolesti i drugih demencija. Moguće je i da ima zaštitni efekat protiv Parkinsonove bolesti, Hantingtonove bolesti i moždane ishemije, ali potrebno je više studija.

4. Visok holesterol

Otkriveno je da i svež beli luk i suplementi mogu sniziti LDL holesterol. Jedna studija pokazala je da su osobe s povišenim holesterolom koje su jele više belog luka imale bolje rezultate. Druga je utvrdila da suplementi mogu sniziti holesterol do 10% nakon dva meseca, ali uz mali uticaj na trigliceride.

5. Dugovečnost

Kineska studija otkrila je da su ljudi koji su redovno jeli beli luk živeli duže od onih koji su ga jeli ređe od jednom nedeljno. Istraživači pretpostavljaju da to ima veze s jačanjem imuniteta, prevencijom raka i boljim kardiovaskularnim zdravljem, ali potrebne su dodatne potvrde.

6. Zdravlje kostiju

S godinama raste rizik od osteoporoze, naročito kod žena u menopauzi. Istraživanja ukazuju da konzumacija sirovog belog luka ili suplemenata može pomoći u jačanju kostiju. Studija iz 2017. pokazala je povećanu apsorpciju kalcijuma, dok je studija iz 2018. otkrila smanjenje bolova u kolenu kod osoba s osteoartritisom.

7. Trovanje teškim metalima

Teški metali poput olova mogu izazvati glavobolje, povisiti pritisak i oštetiti organe. Prvi dokazi ukazuju da sumporna jedinjenja u belom luku mogu smanjiti nivo olova u krvi. U studiji iz 2012, radnici izloženi olovu imali su 19% manju toksičnost nakon uzimanja suplemenata s belim lukom.

8. Rak

Beli luk sadrži jedinjenja koja mogu imati antikancerogena svojstva, uključujući sposobnost blokiranja određenih faza karcinogeneze. Studija iz 2021. otkrila je da su osobe koje su jele više belog luka imale 54% niži rizik od raka pankreasa.

9. Metabolički sindrom i dijabetes

Istraživanja pokazuju da beli luk može pomoći u kontroli dijabetesa tipa 2 i metaboličkog sindroma. Studija iz 2017. pokazala je poboljšanje nivoa glukoze u roku od jedne do dve nedelje, dok je druga utvrdila smanjenje težine i obima struka kod osoba koje su uzimale suplemente.

• Šta se dešava ako jedete beli luk na prazan stomak?
• Da li su slanina i beli luk stvarno lekoviti?
• Ovo su najmoćniji prirodni antibiotici koji uništavaju viruse i bakterije
• Zaštitite se u sezoni prehlade i gripa: Ovih pet namirnica jača imunitet

10. Sindrom policističnih jajnika (PCOS)

Dodaci belog luka mogu pomoći u regulaciji simptoma PCOS-a i podstaći mršavljenje. Studija iz 2023. pokazala je smanjenje BMI-ja, obima struka i telesne težine kod osoba s PCOS-om.

11. Rane i infekcije

Brojne studije potvrđuju snažna antibakterijska i antigljivična svojstva belog luka. Može ograničiti ili uništiti bakterije povezane s vaginitisom i delovati protiv gljivica poput Candide albicans.

Da li treba uzimati beli luk ili suplemente?

Ako razmišljate o suplementima s belim lukom, obavezno se posavetujte sa lekarom. Iako se uglavnom smatraju bezbednim, mogu povećati rizik od krvarenja, naročito ako uzimate lekove za razređivanje krvi ili aspirin. Lekar može odrediti odgovarajuću dozu i pomoći vam da donesete odluku.