Ovo povrće je sada svuda dostupno, a čini čuda za srce i krvne sudove

Osim što su zasitne i lako dostupne, mnoge od njih imaju pozitivan uticaj na zdravlje srca i krvnih sudova.

Redovna konzumacija određenih zimskih plodova može da pomogne u regulisanju holesterola, snižavanju krvnog pritiska i zaštiti od upalnih procesa koji povećavaju rizik od srčanih oboljenja.

• Ovo su znakovi da nešto nije u redu sa vašim srcem: Ne smete da ih zanemarite
• Ovo su simptomi začepljenih arterija koje ne smete da ignorišete
• Tromb je "tihi ubica"; Simptoma gotova da nema: Vaskularni hirurg upozorava na jednu stvar VIDEO

Prema raznim savetnicima za ishranu, ovo su vrste zimskog povrća koje mogu da doprinesu zdravlju srca i krvnih sudova.

Kiseli kupus

Kiseli kupus je jedno od najpoznatijih zimskih jela i prava riznica korisnih sastojaka. Bogat je vitaminom C, vlaknima i probioticima koji jačaju imuni sistem, ali i pomažu radu srca.

Redovna konzumacija fermentisanih namirnica povezuje se s boljom regulacijom holesterola i zdravijom crevnom mikroflorom, koja posredno utiče na smanjenje upala u organizmu.

• Da li je kiseli kupus stvarno zdrav? Evo šta radi organizmu

Savetnici za ishranu napominju da je kiseli kupus odličan izvor prirodnih probiotika, koji mogu pomoći i u snižavanju krvnog pritiska.

Pixel-Shot/Shutterstock

Preporučuje se kao dodatak glavnom jelu ili salati, ali u umerenim količinama zbog sadržaja soli koja se koristi u procesu kiseljenja.

Cvekla

Cvekla je poznata po svojoj prirodnoj sposobnosti da širi krvne sudove i poboljša protok krvi. Bogata je nitratima, koji se u telu pretvaraju u azot-monoksid — jedinjenje koji opušta zidove arterija i pomaže u regulaciji krvnog pritiska.

Osim toga, cvekla podstiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca i snabdevanje ćelija kiseonikom, što dodatno rasterećuje srce.

Shutterstock/Madeleine Steinbach

Prema stručnjacima za ishranu, konzumacija sveže ili kuvane cvekle nekoliko puta nedeljno može imati dugoročne koristi za zdravlje srca. Cvekla takođe sadrži antioksidanse betalain, koji deluju protivupalno i smanjuju rizik od oštećenja krvnih sudova.

Kelj

Kelj je izvrstan izvor vitamina K, kalcijuma i vlakana, koji zajedno doprinose zdravlju krvnih sudova i sprečavaju nakupljanje plaka u arterijama. Sadrži i lutein, karotenoid koji štiti ćelije od oksidativnih oštećenja i čuva elastičnost arterija. Redovna konzumacija kelja pomaže u održavanju stabilnog nivoa holesterola i zdravog krvnog pritiska.

Stručnjaci ističu da kelj u kombinaciji s maslinovim uljem ili orašastim plodovima dodatno pojačava apsorpciju hranljivih materija.

Može da se koristiti u supama, varivima ili salatama, a uz raznovrsnu ishranu pomaže u očuvanju zdravlja srca i celog krvotoka.