Preterana konzumacija vitamina kojeg mnogi koriste može da uzrokuje ozbiljno trovanje

Najčešće ga ljudi uzimaju kao dodatak ishrani, naročito zimi kada ima manje sunčeve svetlosti, ali važno je znati granice.

• Koliko sunčanja dnevno je dovoljno za optimalan unos vitamina D?

Preporučena količina zavisi od uzrasta – od 25 mikrograma (1.000 IJ) za novorođenčad do 100 mikrograma (4.000 IJ) za odrasle. Stručnjaci naglašavaju da se te vrednosti odnose na ukupan dnevni unos iz svih izvora, uključujući hranu, piće i sunčevu svetlost, a ne samo na dodatke ishrani.

Vitamin D je rastvorljiv u mastima i deluje poput hormona, pa se u telu zadržava duže.

"Njegov višak u organizmu može dovesti do zdravstvenih problema poput hiperkalcemije", ističe dijetetičarka Maria Laura Hadad-Garcija za EatingWell.

Do trovanja najčešće dolazi kada se mesecima unose veoma visoke doze suplemenata.

Analize su pokazale da se toksičnost najčešće razvija zbog pokušaja lečenja manjka vitamina D, pri čemu ljudi uzimaju znatno više od preporučenih doza. Važno je napomenuti da do trovanja ne može doći usled izlaganja suncu, jer telo prirodno ograničava proizvodnju vitamina D.

Znakovi upozorenja na trovanje vitaminom D su:

• Mučnina i povraćanje
• Slabost mišića
• Zbunjenost i bol
• Gubitak apetita
• Dehidracija
• Preterano mokrenje i žeđ
• Bubrežni kamenci

Ako se simptomi zanemare, trovanje može napredovati do otkazivanja bubrega, problema sa srcem, pa čak i smrti. Stručnjaci savetuju da pre uzimanja suplemenata proverite nivo vitamina D putem krvne analize, a najzdraviji izvori ostaju umereno izlaganje suncu i namirnice poput žumanaca, pečuraka i masne ribe.