Pet najboljih namirnica za jačanje mozga i bolje pamćenje

Dugoročna konzumacija nezdravih namirnica i pića može ozbiljno narušiti njegove funkcije. Srećom, ishrana koja podstiče zdravlje mozga nije komplikovana, a neurolog s klinike Mejo, dr Bing, izdvojio je pet lako dostupnih namirnica koje dokazano "povećavaju snagu mozga", piše She Finds.

Lisnato zeleno povrće

Nije slučajno što su nas roditelji podsticali da jedemo zeleno povrće. Namirnice poput spanaća, kelja i brokolija izuzetno su korisne za celokupno zdravlje, a posebno za mozak. Dr Bing ističe da je lisnato zeleno povrće "prepuno hranljivih materija" za koje je dokazano da mogu "usporiti kognitivni pad".

"Zamislite ih kao gorivo za vaše moždane ćelije", slikovito objašnjava. Ako vam jedenje sirovog zelenog povrća predstavlja izazov, pokušajte ga skuvati ili dinstati. Termičkom obradom smanjuje se zapremina, što ga čini lakšim za konzumaciju, a može postati i ukusan prilog jelima.

Masna riba

Iako je svaka riba dobar izvor proteina, neurolog posebno izdvaja masnu ribu poput lososa, sardina i bakalara kao izuzetno korisnu za zdravlje mozga.

"Ove ribe su pune omega-3 masnih kiselina, koje su povezane sa nižim nivoima beta-amiloida, proteina koji stvara štetne naslage u mozgu ljudi sa Alchajmerovom bolešću", pojašnjava dr Bing.

Preporučuje se konzumacija dve porcije nedeljno, a onima koji ne vole ribu savetuje biljne izvore omega-3 masnih kiselina, kao što su lanene semenke i orasi.

Bobičasto voće

Ljubitelji jagoda, borovnica i kupina imaju razloga za slavlje. Ovo ukusno voće nije samo poslastica, već i moćan saveznik zdravlja mozga.

"Bobičasto voće poput jagoda, kupina i borovnica prepuno je flavonoida, koji su neki od najsnažnijih antioksidanasa i mogu pomoći u poboljšanju vašeg pamćenja", navodi dr Bing.

Uz to, ističe kako bobičasto voće ima protivupalna svojstva, može smanjiti rizik od razvoja raka i doprinosi jačanju imuniteta.

Kafa i čaj

Dobre vesti za sve koji ne mogu da zamisle dan bez kafe ili čaja.

"Za sve ljubitelje čaja i kafe, studije su pokazale da kofein poboljšava fokus i čak može pomoći u učvršćivanju novih sećanja", objašnjava dr Bing. Jutarnja doza kofeina zaista može razbuditi mozak i dati nam energiju.

Ipak, neurolog upozorava na umerenost i savetuje da se ne preteruje s količinom.

"Pokušajte da ne unosite kofein po podne, jer može uticati na vaš san", dodaje kao ključan savet za očuvanje kvalitetnog odmora.

Orašasti plodovi

Šaka orašastih plodova idealna je zdrava užina, a kada je reč o zdravlju mozga – orasi se posebno ističu.

"Orašasti plodovi, posebno orasi, bogati su vrstom omega-3 masnih kiselina koja se naziva alfa-linolenska kiselina (ALA), koja je povezana sa poboljšanim kognitivnim performansama i boljim zdravljem srca, a oba faktora su ključna za održavanje mozga u vrhunskoj formi", kaže dr Bing.

Orasi su veoma svestrani – možete ih dodati u jogurt, ovsenu kašu ili ih jesti same kao hranljiv međuobrok.