Najzdravije sezonske namirnice koje treba svakodnevno jesti – nećete brinuti o padu imuniteta

Otkrivamo vam najkorisnije namirnice:

Cvekla

Sa cveklom ste se verovatno upoznali još u detinjstvu, kada ste je gledali sa prezirom, bilo da se nalazila u čorbi ili salati. Međutim, sada ćete je verovatno obožavati, jer sadrži vitamine C, B, PP i E, kao i veliku količinu gvožđa, magnezijuma, fosfora i drugih elemenata u tragovima. Cveklu možete ukiseliti, pržiti, dodati salatama ili uneti u formi ceđenog soka.

Brusnica

Mnogi ljudi vole brusnicu upravo zbog kiselog ukusa, ali malo ljudi zna da ova bobica može da se održava svežom duže od godinu dana – ako je stavite u vodu u zatvorenoj posudi. Od nje možete da pravite i voćne napitke, kuvate soseve za jela i tako dalje.

Nar

Od uvezenih proizvoda, možda najkorisniji u jesen je nar. Sadrži veliku količinu vitamina C, folne kiseline i antioksidanata, što je posebno važno u hladnoj sezoni. Iz njega se mogu dobiti vitaminski sokovi, a semenke nara mogu se dodavati u salate ili jednostavno jesti.

Citrusi

Kasna jesen i zima su sezona sazrevanja citrusa. To su pomorandže, mandarine i, naravno, grejpfrut. Svi oni, kao što znamo, sadrže ogromnu količinu vitamina C, koji nam pomaže da se ne razbolimo tokom hladne sezone, pa zimi ne možemo da zamislimo svoj život bez agruma. Mogu se jesti sveži ili iscediti i dodati salatama za neobičan ukus.