Probiotici postaju hit, ali stručnjaci upozoravaju: Ovo ne može da zameni zdravu ishranu

Sve više ljudi poseže za probiotičkim suplementima u uverenju da će na taj način unaprediti zdravlje creva. Međutim, stručnjaci upozoravaju da kapsule ne mogu da zamene raznovrsnu ishranu bogatu voćem, povrćem, mahunarkama i integralnim žitaricama.

Novo istraživanje pokazalo je zanimljiv trend: upotreba probiotičkih suplemenata naglo je porasla, ali se prehrambene navike povezane sa zdravljem crevnog mikrobioma gotovo nisu promenile.

Skok od 300 odsto

Istraživači su analizirali podatke američkog Nacionalnog istraživanja o zdravlju i ishrani, koje je obuhvatilo više od 60.000 ispitanika.

Prema rezultatima, korišćenje probiotičkih suplemenata između 2009. i 2023. godine poraslo je za gotovo 300 odsto.

Dok je 2009. godine manje od dva odsto osoba starijih od 20 godina uzimalo probiotičke suplemente, 2023. godine taj udeo porastao je na gotovo sedam odsto.

Još izraženiji rast zabeležen je među mlađima od 20 godina.

Istovremeno, unos vlakana nije se značajnije povećao, dok je konzumacija namirnica koje podržavaju zdrav crevni mikrobiom porasla tek neznatno.

Hakase_420/Shutterstock

Ishrana nema zamenu

Istraživanje pokazuje da sve veća popularnost probiotičkih suplemenata ne znači nužno da ljudi menjaju svoje prehrambene navike.

Stručnjaci upozoravaju da mnogi posežu za probioticima zbog brige o zdravlju crevnog mikrobioma, ali istovremeno ne menjaju način ishrane.

Brojne vrste voća i povrća imaju dobro potvrđene koristi za zdravlje creva, dok raznovrsna ishrana obezbeđuje širok spektar vlakana i drugih sastojaka važnih za crevni mikrobiom.

Probiotički suplementi ne sadrže istu raznovrsnost i bogatstvo mikroorganizama koje može da podrži raznovrsna ishrana.

Voće, povrće, mahunarke i integralne žitarice podržavaju razvoj raznovrsnog spektra korisnih mikroorganizama u crevima.

Zato stručnjaci poručuju da probiotici mogu biti dodatak ishrani, ali ne i zamena za raznovrsne namirnice važne za zdravlje crevnog mikrobioma.