Zdravo, jeftino, praktično: Napravite med od maslačka

Postoji devet vrsta maslačaka, a najbolje uspevaju oni u predelima umerene ili hladnije klime.

Cvetovi maslačka su bogati vitaminima A, C, B2, D i G, kao i korisnim mineralima kao što su kalijum, kalcijum, fosfor i gvožđe.

Maslačak doprinosi regulaciji rada bubrega i mokraćnih kanala, čisti jetru i snižava nivo holesterola.

Cvetovi maslačka bogati su i proteinima, zbog čega se koriste za lečenje anemije, kožnih problema i poremećaja krvi, a delotvorni su i u borbi protiv depresije.

Početak proleća, kada livadama procveta more žutih cvetova, pravo je vreme za pravljenje meda od maslačaka. Ova poslastica deluje kao blagi laksativ, stimuliše varenje i apetit, a istovremeno podstiče rast korisnih bakterija u crevima.

Kada jedete med od maslačaka lakše ćete iz organizma izbacivati toksine, višak vode, soli i otpadnih materija. To doprinosi i sprečavanju razvoja bakterija u urinarnom traktu. Med od maslačka podstiče mokrenje, što utiče na smanjenje povišenog pritiska.

Maslačak je lako dostupan, a priprema meda od ove izuzetno lekovite biljke je veoma jeftina i praktična. Za pripremu meda najbolje je upotrebiti maslačak sa planina, pašnjaka i livada, koji ne raste pored puteva i zagađenih područja.