Napravite tahini - zdrav puter od susama

Da biste vratili energiju i sebe nagradili slatkom, ukusnom i veoma zdravom namirnicom, zašto ne biste napravili puter od susama?

Izvor: Večernje novosti
Podeli
Foto: Thinkstock
Foto: Thinkstock

Ovaj bogati izvor vitamina B sadrži i magnezijum, fosfor, kalcijum, gvožđe i zdrave masne kiseline, tako da "pršti" od zdravlja, a i veoma je ukusan. Tahini, kako se zove, pravi se prilično jednostavno.

Pola šolje semenki susama lagano propržite desetak minuta, mešajući sve vreme da ne zagore.

Kada se malo prohlade ubacite ih u blender, prelijte sa dve kašike maslinovog ulja, nekoliko kapi soka od limuna i malo morske soli, a zatim izmiksajte dok ne dobijete željenu gustinu.

Možete i da dodate pola kašičice kakao praha ili crne čokolade, da bi poslastica bila još ukusnija i zdravija.

Tahini mažite na hleb ili keks, a po želji možete i da ga prelijete medom, džemom ako želite da bude još slađe.

Izvor: novosti.rs

Prati B92 na Viberu

Vesti

Nove metode u lečenju migrene

Uprkos tome što su migrene na sedmom mestu liste uzroka onesposobljenosti kod ljudi, njima se pridaje veoma malo pažnje kao velikom zdravstvenom problemu, napisao je dr Endru Čarls, neurolog iz Kalifornije, za "Medicinski žurnal Nju Inglanda" (The New England Journal of Medicine).

Vesti četvrtak 19.10. 13:24 Komentara: 7
strana 1 od 1973 idi na stranu