U istraživanju su analizirane navike prehrane i zdravstveni detalji skoro milion Kineza.
Ispostavilo se da su oni koji su jeli začinjenu hranu šest ili sedam dana u nedelji imali 14 odsto niži rizik umiranja od onih ljudi koji su začinjenu hranu jeli jednom nedeljno.
Konzumiranje začinjene hrane je takođe povezano i sa manjim rizikom oboljvanja od kancera, srčanih i respiratornih bolesti.
Kod žena je takođe smanjen rizik smrti i od infekcija.
Autori istraživanja su istakli da se začini dosta dugo koriste za poboljšanje ukusa, davanje boje i konzerviranje hrane, ali i u medicinske svrhe.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Komentari 4
Pogledaj komentare