Kari je začin ali i lek

Kari se u Indiji koristi već hiljadama godina, a ovaj začin je i jedan od najmoćnijih prirodnih lekova.

Izvor: Tanjug

Azijski začin kari ne samo da aromatizuje jela već, zahvaljujući svojim sastojcima, može i da podstiče funkcionisanje mozga i sprečava pojavu neuroloških oboljenja, pokazali su rezultati istraživanja koje je sproveo dr Dejv Šubert iz Instituta "Salk" u San Dijegu.

Dr Šubert je, izdvojivši više sastojaka karija, konstatovao da najmanje jedan od tih sastojaka, kurkumin, ima zaštitno dejstvo na ćelije mozga životinja sa neurološkim oštećenjima, preneli su francuski mediji.

Ustanovljeno je, na primer, da u Indiji postoji mnogo manji broj osoba obolelih od jednog od oblika demencije - Alchajmerove bolesti nego u drugim zemljama, jer se tamo tokom celog života jede kari.

Dr Šubert smatra da bi kurkumin i drugi sastojci karija mogli da se koriste u zaštiti mozga od traumatskih oštećenja i šloga, pa čak i Alchajmera.

"Zamisao je da se ljudima daju derivat kurkumina ili određeni lekovi kako ne bi bili izloženi opasnosti od moždanih udara i kontuzija ili da bi se ublažile njihove posledice", istakao je dr Šubert.

Foto: nkzs / www.sxc.hu

Vesti

Bioničko sočivo: Savršen vid i u stotoj

Novi izum, bioničko sočivo, koje bi se tokom osmominutne hirurške procedure ugrađivalo u oko, moglo bi u budućnosti da iskoreni upotrebu naočara, kontaktnih sočiva i laserske hirurgije, navodi njegov tvorac Gart Veb.

Vesti petak 22.05. 14:45 Komentara: 6

Besplatan pregled dojki pomoću mobilnog telefona

Korisnicima mobilnih telefona i tablet računara u Srbiji od skoro je dostupna mobilna aplikacija Breast Test (pregled dojki) koja olakšava pravilan samopregled dojki i rano prepoznavanje promena koje mogu biti znak nastanka karcinoma, saopštilo je Udruženje žena obolelih i lečenih od karcinoma dojke "Budimo zajedno".

Vesti četvrtak 21.05. 12:47 Komentara: 0
strana 1 od 1487 idi na stranu