Potrebno je što pre u svakodnevnu ishranu vratiti ozloglašene masnoće, jer su zapravo dobre, tvrde nutricionisti.
Izvor: index.hr
Masnoće su lanci ugljenikovih atoma za koje su pričvršćeni atomi vodonika. Kad u organizam unesemo mast, ona se razlaže i ulazi u naš krvotok gde služi za transport vitamina A, D, E i K koji su rastvorljivi u masnoćama.
Zbog te činjenice ne smemo izbaciti masnoće iz ishrane. Najbolji primer je punomasno mleko koje u sebi sadrži sva četiri pomenuta vitamina. Ako se izbaci mast, izbacuje se i sistem koji će organizmu dostaviti te vitamine.
Nutricionisti veruju da su proizvodi poput nemasnih sireva jogurta i drugih namaza, jedan od razloga zašto ljudima hronično nedostaje vitamin A.
On je naročito važan za zdravlje kože, kose, očiju i imunološkog sistema, a slična stvar je i s vitaminom E, kalcijumom, magnezijumom, cinkom i gvožđem.
Masnoća naš organizam snabdeva energijom, pa će vam komad slanine pružiti duži osećaj sitosti nego, na primer, ovsena kaša. Takođe, masnoća igra ključnu ulogu u stvaranju spoljnih slojeva ćelija organizma, pa se preporučuje da svaku vrstu povrća (spanać, šargarepa, kelj, itd.) prelijete puterom.
Masti ne debljaju
Prema mišljenju nekih nutricionista, unos masti u organizam ne bi trebalo ograničavati, jer ne postoje dokazi da se zbog masti povećava telesna težina.
Istraživanje sprovedeno davne 1956. dokazalo je da telo apsorbuje masti u količinama koje su mu potrebne, a ostalo izbacuje telesnim izlučevinama.
Iz ishrane nije potrebno izbaciti ni ugljene hidrate, budući da glukoza energijom snabdeva mozak, ali zato nije potrebno jesti hleb koji povećava nivo šećera u krvi što pospešuje povećanje telesne težine ako osoba nije previše aktivna.
Potrebno je izbaciti hranu baziranu na skrobu, jer su krompir i pirinač vrlo slabi izvori vitamina i početi jesti "pravu" hranu poput mesa, ribe, mlečnih proizvoda i povrća.
Ipak, ovo ne bi trebalo doživeti kao zeleno svetlo za prežderavanje slaninom jer već sledeće nedelje se možete razočarani kada pročitete da su masti (ipak) štetne.
Ovo je arhivirana verzija originalne stranice. Izvinjavamo se ukoliko, usled tehničkih ograničenja,
stranica i njen sadržaj ne odgovaraju originalnoj verziji.
Od početka ove godine u Italiji se primenjuju ažurirana pravila za korišćenje bankomata, koja utiču na način podizanja gotovine, identifikaciju korisnika i obračun naknada.
Hitna sednica Saveta bezbednosti Ujedinjenih nacija o Iranu održana je večeras na zahtev Sjedinjenih Američkih Država, a UN su upozorile da bi mogući vojni udari na Iran dodali "nestabilnost već zapaljivoj situaciji".
Niška banja važi za jednu od najstarijih termalnih banja u Srbiji, njene lekovite izvore koristili su još Rimljani, a danas privlači domaće i strane goste, stare i mlade.
U Srbiji će danas u košavskom području biti pretežno sunčano i vetrovito vreme dok se u ostalim predelima očekuje mestimično zadržavanje oblačnosti ili magle, ali uglavnom bez padavina, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
Rat u Ukrajini – 1.423. dan. Međunarodna agencija za atomsku energiju (IAEA) saopštila je da je postigla sporazum o privremenom obustavljanju neprijateljstava u blizini nuklearne elektrane Zaporožje.
Poljska priprema teren na granici sa Rusijom za postavljanje protivtenkovskih mina, i mogla bi da obezbedi granicu u roku od 48 sati u slučaju krize, izjavio je zamenik ministra odbrane te zemlje Cezari Tomčik.
U Srbiji će danas u košavskom području biti pretežno sunčano i vetrovito vreme dok se u ostalim predelima očekuje mestimično zadržavanje oblačnosti ili magle, ali uglavnom bez padavina, saopštio je Republički hidrometeorološki zavod.
Rat u Ukrajini – 1.423. dan. Međunarodna agencija za atomsku energiju (IAEA) saopštila je da je postigla sporazum o privremenom obustavljanju neprijateljstava u blizini nuklearne elektrane Zaporožje.
Poljska priprema teren na granici sa Rusijom za postavljanje protivtenkovskih mina, i mogla bi da obezbedi granicu u roku od 48 sati u slučaju krize, izjavio je zamenik ministra odbrane te zemlje Cezari Tomčik.
Bivša premijerka Ukrajine Julija Timošenko izjavila je na ročištu pred Vrhovnim antikorupcijskim sudom Ukrajine da se zemlja nalazi pod "fašističkim režimom" i negirala sve optužbe koje su protiv nje podnete.
Večeras se u splitskoj dvorani Gripe održava koncert Marka Perkovića Tompsona, a pre početka koncerta, veliki broj publike u dvorani je počela da skandira "ajmo, ustaše".
Svakodnevni stres, od neočekivanih računa do osećaja potcenjenosti na poslu, može negativno uticati na zdravlje creva, upozorava nutricionistkinja Kim Plasa.
Osobe sa sindromom sopstvenog alkoholnog vrenja opiju se bez konzumiranja pića. Njihov digestivni trakt proizvodi etanol. Nova studija kaže da su uzrok mikrobi i da crevna flora može da bude relevantna i pred sudom.
Nauka o ishrani se stalno razvija, a namirnice koje su se nekada smatrale neutralnim ili čak povremenim užitkom danas se proučavaju kroz znatno precizniju, naučno utemeljenu prizmu.
Plivanje za Časni krst tradicionalno se organizuje na Bogojavljenje 19. januara, a iako mnogo ljudi želi da učestuje u ovom običaju, moraju biti svesni opasnosti po zdravlje.
Amsterdam Shortcutz, jedinstvena globalna turneja kratkih filmova koja povezuje publiku i autore kratkih filmova, i ove godine se održava u Domu omladine Beograda.
Serbian President Aleksandar Vučić said today that he is confident Serbia will find a solution and accelerate its path toward the EU, adding that he is not boycotting Members of the European Parliament, but that they have shown great disrespect toward Serbia.
As Donald Trump threatens to use the U.S. military to seize Greenland, European officials and diplomats have begun quietly voicing a previously unspoken thought: what would it look like to strike back at Trump?
In the Arctic mountains of Norway, British Royal Marines are training in extreme conditions for a potential war with Russia, the Brussels-based portal Politico reported today.
The President’s media adviser, Suzana Vasiljević, stated today that talks on the takeover of the Russian stake in NIS have reached the final stage, and she expects negotiators to send the final document to the U.S. OFAC by the end of this week.
Google bi zahvaljujući svom novom AI modelu Gemini 3 mogao da preuzme vodeću ulogu u razvoju veštačke inteligencije, tri godine nakon što je kompanija bila zatečena lansiranjem alata ChatGPT kompanije Open AI.
Komentari 60
Pogledaj komentare