Zašto dolazi do nedostatka vitamina D i šta prouzrokuje?

To je jedan od retkih vitamina koje vaše telo može gotovo samo da proizvodi, uz malu pomoć sunca. Ipak, može se unositi i putem ishrane.

Vitamin D ima nekoliko važnih uloga u organizmu, uključujući pomoć u održavanju jakih kostiju i zuba, pravilnom radu mišića, olakšavanju komunikacije između mozga i tela, kao i u borbi protiv infekcija.

Zbog toga, kada ga ne proizvodite ili ne unosite u dovoljnim količinama, mogu se javiti posledice niskog nivoa vitamina D.

"Nedostatak vitamina D postao je sve češći u poslednjoj deceniji, a to je zabrinjavajuće jer manjak može imati trajne posledice po zdravlje i opšte stanje osobe", kaže Donald Braun, lekar primarne zdravstvene zaštite u bolnici Hjuston Metodist.

Iako malo sunca može delovati kao jednostavno rešenje za obezbeđivanje dovoljne količine ovog vitamina svakog dana, stručnjaci upozoravaju da je situacija znatno složenija.

"S obzirom na važne funkcije vitamina D, ne čudi što njegov nedostatak može dovesti do zdravstvenih problema", dodaje dr Braun.

On, međutim, ističe i da se neposredni simptomi kod odraslih često ne primećuju sve dok manjak ne postane ozbiljan. Četiri glavna simptoma nedostatka vitamina D su: umor, slabost mišića, bol ili grčevi, bolovi u kostima i zglobovima, kao i depresija.

"Ako primetite ove znake, razgovarajte sa svojim lekarom. On vam može preporučiti analizu krvi kako bi se utvrdio nivo vitamina D i procenilo da li postoji manjak i potreba za suplementacijom. Zapravo, bez obzira na to da li imate simptome ili ne, lekar bi trebalo da proveri nivo vitamina D tokom godišnjeg sistematskog pregleda", objasnio je Braun.

Ovo je još jedan podsetnik koliko je redovan godišnji lekarski pregled važan.

Ukoliko se ne leči, nedostatak vitamina D može dovesti do osteoporoze kod odraslih, rahitisa kod dece i nepovoljnih ishoda u trudnoći. Takođe se dovodi u vezu sa srčanim bolestima, dijabetesom i rakom, iako su za ove tvrdnje potrebna dodatna istraživanja.

Zašto dolazi do nedostatka vitamina D

Postoji više razloga zbog kojih odrasle osobe mogu imati nizak nivo vitamina D:

• Starenje – sposobnost kože da proizvodi vitamin D vremenom opada.
• Smanjena izloženost suncu – telo proizvodi vitamin D samo kada je koža izložena sunčevoj svetlosti.
• Tamnija boja kože – ten utiče na količinu vitamina D koja se proizvodi, pri čemu svetlija koža lakše proizvodi vitamin D u odnosu na tamniju.

Unos vitamina D je nedovoljan kroz ishranu – mali broj namirnica prirodno sadrži vitamin D, ali su mnoge njime obogaćene.

Određena zdravstvena stanja koja utiču na apsorpciju ili preradu vitamina D uključuju Kronovu bolest, celijakiju, ulcerozni kolitis, cističnu fibrozu, gojaznost, kao i hronične bolesti bubrega ili jetre. Takođe, pojedini lekovi i medicinski tretmani, poput laksativa, steroida, lekova za snižavanje holesterola, epilepsiju ili tuberkulozu, mogu uticati na apsorpciju vitamina D.

"Važno je rešavati problem niskog nivoa vitamina D, ali to zahteva saradnju sa lekarom kako bi se napravio efikasan i bezbedan plan lečenja. Iako smanjeno izlaganje suncu može biti uzrok niskog nivoa vitamina D, povećavanje izloženosti suncu se ne preporučuje jer može povećati rizik od razvoja raka kože tokom života", upozorava dr Braun.

On dodatno naglašava da preterano uzimanje vitamina D takođe može biti štetno po zdravlje.

Dobra vest je da se nedostatak vitamina D može uspešno lečiti uz nadzor lekara.

"Cilj je da se nivo vitamina D vrati u normalne vrednosti i da se na tom nivou održava. Potrebna terapija razlikuje se od osobe do osobe, a lekar će se osloniti na laboratorijske rezultate kako bi preporučio najbolji plan", dodao je.

Jedan od načina za povećanje nivoa vitamina D jeste konzumiranje namirnica bogatih ovim vitaminom, kao što su pastrmka, losos, tuna i skuša. Hrana obogaćena vitaminom D uključuje mleko, neke vrste soka od pomorandže i jogurte. Pečurke, sir i žumance sadrže manje količine vitamina D.

Najvažnije je da se pre uzimanja suplemenata vitamina D, kao i bilo kojih dodataka ishrani, posavetujete sa lekarom.

Sa vitaminom D se može preterati, a neželjeni efekti mogu uključivati mučninu, zatvor, pojačanu žeđ i učestalo mokrenje, ali i zbunjenost i otežan govor. Iako se višak vitamina D ne može dobiti sunčanjem, ne treba pokušavati da se povećava izloženost suncu kao način samostalnog rešavanja nedostatka vitamina D, jer to povećava rizik od raka kože.