Štetna za ljude? Pronađeni opasni sastojci u Dubai čokoladi

Prema istraživanju iz Nemačke, popularna Dubai čokolada može biti opasna po zdravlje.

U uzorcima popularne čokolade iz Dubaija uvezene u Nemačku, utvrđeno je da ima mnogo štetnih sastojaka, saopštilo je u četvrtak ministarstvo potrošača savezne države Baden-Virtemberg.

"Od slučajeva prevare do opasnosti po zdravlje, skoro sve je pronađeno u prvim testovima uvezene čokolade iz Dubaija", rekao je ministar za zaštitu potrošača Baden-Virtemberga Peter Hauk.

U svih osam ispitivanja koje je ispitala pokrajinska kancelarija za hemijska i veterinarska istraživanja, pronađeni su zagađivači, alergeni, veštačke boje i druge masti osim kakao putera, jedine masti dozvoljene u čokoladi.

"Zbog malog broja uzoraka, ne možemo govoriti o trendu, ali nalazi su veoma zabrinjavajući i podstakli su nas da sprovedemo opsežnije testiranje", rekao je Hauk.

Ispitane Dubai čokolade su proizvodi uvezeni iz Ujedinjenih Arapskih Emirata i Turske.

U pojedinim čokoladama, iako nije deklarisano na ambalaži, nađen je susam, a u nekima i palmino ulje, koje takođe nije deklarisano kao sastojak čokolade. Prema analizi, čokolada iz Ujedinjenih Arapskih Emirata je tokom procesa proizvodnje kontaminirana do te mere da je neispravna za ljudsku ishranu.

U svim čokoladama pronađena je povećana količina veštačkih boja koje "sugerišu veći udeo kvalitetnih sastojaka od prave", tj. krema od pistaća. Dubai čokolada je veliki hit u Srbiji poslednjih meseci, baš kao i u Nemačkoj gde je ova poslastica jedan  od najpopularnijih proizvoda na božićnim marketima.