Evo zašto bi crnu čokoladu trebalo jesti svakog dana

Razne studije pokazuju prednosti tamne čokolade. Studija objavljena u The Journal of Nutrition otkrila je da konzumiranje malo tamne čokolade svakog dana može smanjiti nivo LDL holesterola.Jo&scaron; jedna studija objavljena na godi&scaron;njem sastanku Akademije za neurologiju pokazala je da jedenje tamne čokolade može smanjiti rizik od umiranja od moždanog udara za gotovo 50 posto. Studija objavljena u Appetite pokazala je da konzumacija tamne čokolade barem jednom sedmično može pobolj&scaron;ati pamćenje, razmi&scaron;ljanje i kognitivne funkcije.To nije sve - studija časopisa Depression and Anxiety čak je otkrila da jedenje tamne čokolade čini ljude srećnijim. Tamna čokolada sadrži psihoaktivne sastojke poput feniletilamina &mdash; neuromodulatora koji reguli&scaron;e emocionalno stanje &mdash; koji daju rezultate za podizanje raspoloženja, dugo nakon &scaron;to zavr&scaron;ite s jelom.Pregled preko 30 studija upravo objavljenih u Nutrients otkrio je da ljudi koji jedu malu količinu tamne čokolade svaki dan, smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti smanjujući LDL holesterol, krvni pritisak i nivo &scaron;ećera u krvi.Uz sve to nije bilo &scaron;tetnog efekta na težinu učesnika, procente telesne masti ili struk. Kako?U gore spomenutoj studiji o podizanju raspoloženja, sve &scaron;to je bilo potrebno je 14 grama dnevno. Sve preko te količine nije proizvelo nikakve dodatne efekte. U studiji prevencije kardiovaskularnih bolesti, bilo je dovoljno između 19 i 42 gramaTu je i faktor ukusa. Dok neka tamna čokolada sadrži samo 40 posto čvrstih kakao delova, studije pokazuju da najveća prednost dolazi od tamne čokolade koja sadrži najmanje 60 posto kakaa, u kardiovaskularnoj studiji, učesnici su konzumirali tamnu čokoladu od 70 posto kakaa.Studija napominje i da je ključno pronaći tamnu čokoladu od najmanje 70 posto kakao delova.

Evo zašto bi crnu čokoladu trebalo jesti svakog dana

2 Komentari